Biologia

ACTIVIDAD Nº1
TALLER DE COMPRENSIÓN LECTORA SOBRE EL ARTÍCULO
“MI TERRONCITO, UNA HISTORIA NO TAN DULCE”*
Fuente: revista National Geographic, agosto 2013
CUESTIONARIO:
1.¿Cuál es el contexto del caso en estudio?. Nombre desde el país hasta la escuela mencionada.
2. ¿Cómo varía la tendencia de consumo de azúcar en USA? Analice la gráfica de la pág. 13. ¿Cuántas veces supera los límites diarios recomendados el nivel de consumo del 2011? Analice la gráfica de la pág. 1
4. ¿Cuál ha sido el incremento de casos de diabetes, tanto en% como en número de personas en USA entre 1973 y 2010? Analice la gráfica de la pág. 3
5. ¿Qué tipo de curva estamos viendo? Analice la gráfica de la pág. 3
6. ¿Qué opina de ladecisión tomada por los directivos de la mencionada escuela con respecto a la nutrición de sus estudiantes?
7. ¿Qué alteraciones de la salud produce el síndrome metabólico debido alexcesivo consumo de azúcar?
8. ¿Por qué puede volverse adictivo el consumo de azúcar y cómo evitarlo?
9. ¿Qué otros hábitos o formas de vida pueden complicar la salud de laspersonas que consumen mucha azúcar?
10. ¿Qué es el jarabe de maíz y qué tiene que ver con este problema?
11. ¿Cuál es la relación entre la fructosa y el hígado graso?
12. ¿Por qué laevolución humana favoreció el consumo de pequeñas cantidades de fructosa?
GLOSARIO DE TÉRMINOS:
Investigar el significado de los siguientes términos.
1. Insulina
2. Grasas saturadas3. Colesterol
4. Simiesco
5. Caducifolio
6. Encallar
7. Páncreas
8. Hígado graso
9. Triglicéridos
10. Glucosa
11. Fructosa
12. Sacarosa
13. Jarabe de maíz


ACTIVIDADNº2
ELABORACIÓN DE UN AFICHE TAMAÑO A3
En base a los aprendizajes anteriores, elabore un afiche individual tamaño A3 que eduque sobre el problema tratado, con ilustraciones.