Biologia

Para cada cultivo se sigue un sistema de siembra diferente, pero en general hay dos sistemas:
• Siembra directa: Es el más usado y consiste en enterrar las semillas directamente en el cantero.Como regla general puede establecerse que la profundidad debe ser tres veces el diámetro de la semilla, es preferible colocarlas superficialmente que muy profundo. Las semillas pequeñitas como las decebolla, lechuga, zanahoria no se entierran sino que se colocan en un surquito y luego se tapan con una cápita de sustrato. Apenas efectuada la siembra conviene mojar el terreno, pero con cuidadopara no sacar las semillas.
• Semilleros: Donde se ponen las semillas en germinadores o en vasos plásticos para que germinen y luego las plantitas son trasplantadas al cantero.

Los canteros nose usan para sembrar por el sistema de estacas o bejucos.

RIEGO:

A la mayoría de las hortalizas no les conviene el encharcamiento pero requieren de una humedad constante. Tres riegos a lasemana son suficientes en época de sequía, en época de lluvias se aplicara tres días después de las lluvias. Generalmente no conviene mojar las hojas de las plantas (Formación de hongos fitopatogenos)sino aplicar riego directamente al suelo, las mejores horas para regar son en la mañana o en la tarde, cuando no hay sol fuerte.

CONTROL DE MALAS HIERBAS:

No se debe permitir presencia demalas hierbas por compiten por los nutrientes del suelo, espacio de crecimiento, aire, luz y espacio. Son hospederas de insectos indeseables y enfermedades. El deshierbe debe ser manual.
Paracada cultivo se sigue un sistema de siembra diferente, pero en general hay dos sistemas:
• Siembra directa: Es el más usado y consiste en enterrar las semillas directamente en el cantero. Como reglageneral puede establecerse que la profundidad debe ser tres veces el diámetro de la semilla, es preferible colocarlas superficialmente que muy profundo. Las semillas pequeñitas como las de cebolla,...