Biologia

Cuestionario de la práctica de fraccionamiento celular y cuantificación de proteínas.

1: Investiga algunos métodos de fraccionamiento celular.
El método más utilizado para fraccionar las célulases por medio del uso de la centrifuga, que puede hacer girar los tubos de ensayo a diferentes velocidades. La fuerza centrifuga, separa los componentes celulares por tamaño y densidad. Las máspotentes, denominadas ultracentrífugas, pueden alcanzar 130000 revoluciones por minuto y ejercer fuerzas sobre las partículas de un millón de veces la fuerza de la gravedad.
Campbell, N. (2007) Biología.Séptima edición; España, Editorial Médica Panamericana Pág. 97.
Así mismo, existen otras técnicas de importancia como lo son:
Homogenización, la cual consiste en la ruptura de las células con la ayudade un émbolo rotatorio que se ajusta a las paredes de un tubo de cristal especial, denominado homogeneizador. Sin embargo, podemos encontrar diversos homogeneizadores:
Homogeneizador de Esferas:fragmenta la célula por la acción del choque de las esferas de vidrio con las células.
Blenders: En este aparato, la homogenización es por medio del uso de cuchillas y se magnifica por medio del uso desolventes orgánicos y detergentes. De este modo la muestra se reduce a partículas de 4 micrones.
Homogeneizador Rotor/Sator: En este aparato, la homogenización es rápida y completa y se da por mediode un mecanismo de turbulencia ligera y pueden protegerse los organelos de la célula. Ahora bien, otro método para el fraccionamiento celular es por Shock osmótico, aquí las células estallan alsometerlas a un medio hipotónico, esto es debido a que la membrana no logra resistir la presión osmótica; sin embargo, puede ocasionar daño a las membranas de algunos organelos por lo cual esteprocedimiento no es muy recomendable, pero aun así este método lo utilizan para aislar mitocondrias y cromosomas mitóticos.
También podemos utilizar el Mortero y su mano, este proceso fracciona la célula por...