biologia
Páginas: 3 (545 palabras)
Publicado: 6 de abril de 2014
ALIMETOS TRANSGÉNICOS
Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron modificados genéticamente, es decir que a estos alimentos se les incorporan genes, según las características deseadas. Losalimentos transgénicos se origina gracias a la ayudad de la ingeniería genética, la ingeniería genética es la ciencia que manipula al ADN directamente y gracias a esta es posible extraer, modificar oeliminar genes de algún producto.
En la ingeniería genética existen algunos métodos los cuales son utilizados para originar los alimentos transgénicos, los cuales son los siguientes:
Primermétodo: Utilizando una bacteria conocida como "Agrobacterium tumefaciens a la que los científicos logran convencer para que introduzca en las plantas cualquier gen que a ellos les interese.
Segundométodo: Este consiste en que con el ADN que se quiere introducir, se recubren partículas microscópicas de oro o wolframio que bombardean la célula vegetal sin que pierda su viabilidad. El micro bombardeose basa en la aceleración a gran velocidad de partículas como el oro, que incluyen el ADN, y que se hacen impactar contra las células para favorecer su penetración.
El primer alimento transgénicose origino en el año 1992 y este alimento fue un tomate al cual se le conoce como “tomate flavr savr”, este alimento fue creado por la compañía Calgene y en 1994 fue el primer alimento transgénico ensalir a la venta.
En la actualidad los alimentos transgénicos han alcanzado una gran producción, pues como se sabe actualmente los alimentos transgénicos predominan, por ejemplo en el maíz queestán utilizado en las empresas el 80% de este es transgénico.
Los alimentos transgénicos se cultivan en los siguientes países: Estados Unidos, Canadá, Australia, España, Alemania, Rumania,Bulgaria, Argentina, China, Sudáfrica, México, Indonesia, Brasil, India, Uruguay, Colombia, Honduras y Filipinas.
Y también se encuentra la empresa más importante de la producción de alimentos...
Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron modificados genéticamente, es decir que a estos alimentos se les incorporan genes, según las características deseadas. Losalimentos transgénicos se origina gracias a la ayudad de la ingeniería genética, la ingeniería genética es la ciencia que manipula al ADN directamente y gracias a esta es posible extraer, modificar oeliminar genes de algún producto.
En la ingeniería genética existen algunos métodos los cuales son utilizados para originar los alimentos transgénicos, los cuales son los siguientes:
Primermétodo: Utilizando una bacteria conocida como "Agrobacterium tumefaciens a la que los científicos logran convencer para que introduzca en las plantas cualquier gen que a ellos les interese.
Segundométodo: Este consiste en que con el ADN que se quiere introducir, se recubren partículas microscópicas de oro o wolframio que bombardean la célula vegetal sin que pierda su viabilidad. El micro bombardeose basa en la aceleración a gran velocidad de partículas como el oro, que incluyen el ADN, y que se hacen impactar contra las células para favorecer su penetración.
El primer alimento transgénicose origino en el año 1992 y este alimento fue un tomate al cual se le conoce como “tomate flavr savr”, este alimento fue creado por la compañía Calgene y en 1994 fue el primer alimento transgénico ensalir a la venta.
En la actualidad los alimentos transgénicos han alcanzado una gran producción, pues como se sabe actualmente los alimentos transgénicos predominan, por ejemplo en el maíz queestán utilizado en las empresas el 80% de este es transgénico.
Los alimentos transgénicos se cultivan en los siguientes países: Estados Unidos, Canadá, Australia, España, Alemania, Rumania,Bulgaria, Argentina, China, Sudáfrica, México, Indonesia, Brasil, India, Uruguay, Colombia, Honduras y Filipinas.
Y también se encuentra la empresa más importante de la producción de alimentos...
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