biologia
Entre los cultivos vistos está el de los arándanos, arbustos de hoja alternas en su mayoría, elque necesita de un pH acido entre 5,5 – 5,2 y un suelo aireado para crecer. El sistema de riego que se utiliza es por goteo de tipo botón 2 litros por hora. Los mayores problemas de cultivo son lasmalezas, hay que controlarlas ya que esta tienen insectos que pueden dañar al fruto y hay huertos que se pierden, está la botrytis cinérea (moho gris) que es un hongo que pudre al fruto en la estaciónde invierno por su humedad la forma de controlar es por fungicidas, las polillas y los chanchitos blanco que son plagas cuaternarias. Para poder exportar se necesita mantener los frutos a unatemperatura de 0°C, no puede congelarse o sino esta se dañara, debe ser una fruta de calidad ya que los arándanos en Estados Unidos son considerados un alimento gourmet, es el mayor consumidor. El primerpaís en salir con el producto es el que más dinero gana, Perú es el primero en salir por su clima. Para una producción mayor se necesita mayor mano de obra, y esto es el principal problema que se venenfrentados.
Los cerezos son cosechados desde finales de primavera hasta principios de verano (Diciembre), existen una sola variedad llamada bing la que proviene de Turquía y el tipo de polinizaciónque se ocupa es vang. El problema que más abunda en los cerezos es el Crarking que es la partidura de la fruta debido al clima inestable y a la sensibilidad de la fruta, también se ve afectado por...
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