Biologia

Páginas: 2 (329 palabras) Publicado: 28 de agosto de 2012
NUTRIENTES:
Los nutrientes son cualquier elemento o compuesto químico necesario para el metabolismo de un ser vivo. Es decir, los nutrientes son algunas de las sustancias contenidas enlos alimentos que participan activamente en las reacciones metabólicas para mantener las funciones del organismo, los nutrimentos básicos son el oxígeno, el agua y los minerales necesarios para la vida de lasplantas, que a través de la fotosíntesis incorporan lamateria viva, constituyendo así la base de la cadena alimentaria, una vez que estos vegetales van a servir de alimento a los animales.
AGUAEl agua (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida
CARBOHIDRATOSson biomoléculas compuestas por carbono,hidrógeno y oxígeno. La glucosa, el glucógeno y el almidón son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía; lacelulosa forma la paredcelular de las células vegetales y la quitina es el principal constituyente del exoesqueleto de los artrópodos.
PROTEINAS
Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.El término proteína proviene de la palabra francesa protéine y esta del griego πρωτεῖος(proteios), que significa 'prominente, de primera calidad'.1
LIPIDOS
Los lípidos son un conjunto de moléculasorgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno.
VITAMINAS
Las vitaminasson compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La mayoría de las vitaminasesenciales no pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlas más que a través de la ingesta equilibrada de vitaminas contenidas en los alimentos naturales...
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