biologia

Páginas: 3 (612 palabras) Publicado: 27 de mayo de 2014
Una sal es un compuesto químico formado por cationes (iones con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa). Son el producto típico de una reacción química entre una base yun ácido, donde la base proporciona el catión y el ácido el anión.
La combinación química entre un ácido y un hidróxido (base) o un óxido y un hidronio (ácido) origina una sal más agua, lo que sedenomina neutralización.

Características:
Son compuestos iónicos, por lo que al disolverse en agua sus iones (uno + y otro - ) se separan. 

Resultan de la reacción entre un ácido y una base. El iónpositivo lo aporta la base, y el negativo el ácido. 

Disueltos en agua conducen la electricidad (por lo mismo de los iones) 

Pueden ser ácidas o neutras según si tienen o no hidrógeno. 

Pueden serhaloideas u oxisales según tengan o no oxígeno. 

La reacción en que se forman (ácido + base) da como resultado la sal y agua, o H2 (hidrógeno gaseoso) si en lugar de una base el ácido reacciona conun metal puro. 

Son sólidas en estado puro (sin estar disueltas). Y en estado puro son malas conductoras de corriente eléctrica. 

Su nombre se deriva del nombr del ácido que las forma, si elácido termina en ico, su sal en ato, si el ácido termina oso la sal en ito. 
Ejemplo: 
El ácido sulfúrICO forma sulfATOs 
El ácido nitrOSO forma nitrITOs 
Tipos de sales:
La sal hidrácida o salhaloidea resulta de la combinación de un hidrácido (hidruro no metálico acuoso) y un hidróxido. 

Una sal oxiácida u oxisal es el resultado de la combinación de un hidróxido con un ácido oxiácido, aunquetambién se pueden formar de una manera más simple por la combinación de un metal y un radical. 

En compuestos con cationes o aniones multivalentes, es posible que se den neutralizaciones parcialesy por lo tanto las sales que así se originen podrán tener características ácidas o básicas. 

Hay dos tipos de ejemplo sales: 

Sales ácidas, como: NaOH + H2CO3 → NaHCO3 + H2O 
Sales...
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