biologia

















































Lea y responda, justificando detalladamente sus respuestas:


1. ¿Qué diferencias existen entreazúcares y grasas?

2. Un individuo decide salir a trotar durante 40 minutos. ¿Qué tipos de alimentos le recomendaría que ingiera momentos antes de realizar la actividad (incluya el agua si loconsidera necesario)?

3. Usted recibe en su equipo a una persona excedida de peso (tiene una elevado contenido de grasa) y tiene que ponerlo a punto físicamente para poder realizar la preparación físicaque realizan todos los demás jugadores. ¿Qué tipo de ejercitación le propondría: una breve (10 minutos) pero muy intensa u otro tipo de mayor duración (50 min.) y menor intensidad?

4. Lahemoglobina es una proteína que transporta oxigeno desde los pulmones hacia todo el cuerpo. ¿Por qué aquellas personas que no consumen suficiente cantidad de carnes pueden tener bajos los niveles dehemoglobina en sangre?


Respuestas:

1. para saber la diferencia, primero deberíamos saber que función cumple cada uno. Los azucares, generalmente llamados hidratos de carbono, son fuente deenergía en la mayoría de los seres vivos.
Existen tres tipos de carbohidratos: Monosacáridos, Disacáridos y Polisacáridos.
Los Monosacáridos: son los que contienen solo un azúcar, la glucosa ofructosa.
Los Disacáridos: contienen dos azucares, el conjunto de una fructosa con una glucosa.
Los Polisacáridos: contienen mas de dos azucares, son cadenas de muchos monosacáridos.
Por su parte, lasgrasas son nutrientes que no se disuelven en agua. La funciones mas importantes son aportar energía y contribuir con la absorción de algunas vitaminas. Nuestro cuerpo acumula mas grasa que hidratosde carbono. La diferencia es que las grasas producen 3 veces mas de kilocalorías por gramo en el cuerpo que el azúcar o las proteínas. Las grasas producen 6 veces mas de energía por gramo que el...