biologia
Páginas: 16 (3816 palabras)
Publicado: 1 de julio de 2014
Escuela Agrícola Cuncumen.
Trabajo
Biomoléculas.
Autor: Jurguen Ariel Vidal contreras. Francisca Javiera Mendoza González
Fecha: 20/06/2014.
Índice.
Portada
Introducción 3Proteínas 4~5
Funciones de las proteínas 5~6
Aminoácidos esenciales 6~7~8
Aminoácidos no esenciales 8~9~10
Las enzimas10
Proteínas desnaturalizadas 11
Carbohidratos y lípidos 11~12
Disacáridos 12~13
Función de los lípidos 13
Estructura fosfolípidos13~14
Ácidos nucleicos 15
ADN y ARN 15
Tabla de ARN y ADN 16
Conclusión 17
Bibliografía18
Introducción.
Los carbohidratos , lípidos ,proteínas y ácidos nucleicos son muy importante para nuestro cuerpo , ya que ellas son las que nos proporciona nuestra energía diaria
En este trabajo , se analizan , temas como las definiciones de los carbohidratos , lípidos , proteínas y ácidos nucleicos ; sus funciones y características las formas queparticipan en nuestro organismo para ayudarnos y en nuestras actividad diarias .
Proteínas.
¿Cómo está estructurado un aminoácido?
Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensaciónentre el grupo amino de uno y el carboxilo del otro, liberándose una molécula de agua y formando un enlace amida que se denomina enlace peptídico; estos dos "residuos" de aminoácido forman un dipeptido. Si se une un tercer aminoácido se forma untripeptido y así, sucesivamente, hasta formar un polipéptido. Esta reacción tiene lugar de manera natural dentro de las células, en los ribosomas.Estructura de las proteínas:
La estructura de las proteínas reúne las propiedades de disposición en el espacio de las moléculas de proteínas que provienen de su secuencia de aminoácidos, las características físicas de su entorno y la presencia de compuestos simples o complejos que las estabilicen y/o conduzcan a un plegamiento específico.
Principales funciones de las proteínas
Las funciones de lasproteínas son las siguientes:
Las proteínas tienen una función defensiva, ya que crean los anticuerpos y regulan factores contra agentes extraños o infecciones. Toxinas bacterianas, como venenos de serpientes o la del botulismo son proteínas generadas con funciones defensivas. Las mucinas protegen las mucosas y tienen efecto germicida. El fibrinógeno y la trombina contribuyen a la formacióncoágulos de sangre para evitar las hemorragias. Las inmunoglobulinas actúan como anticuerpos ante posibles antígenos.
Las proteínas tienen otras funciones reguladoras puesto que de ellas están formados los siguientes compuestos: Hemoglobina, proteínas plasmáticas, hormonas, jugos digestivos, enzimas y vitaminas que son causantes de las reacciones químicas que suceden en el organismo. Algunas...
Trabajo
Biomoléculas.
Autor: Jurguen Ariel Vidal contreras. Francisca Javiera Mendoza González
Fecha: 20/06/2014.
Índice.
Portada
Introducción 3Proteínas 4~5
Funciones de las proteínas 5~6
Aminoácidos esenciales 6~7~8
Aminoácidos no esenciales 8~9~10
Las enzimas10
Proteínas desnaturalizadas 11
Carbohidratos y lípidos 11~12
Disacáridos 12~13
Función de los lípidos 13
Estructura fosfolípidos13~14
Ácidos nucleicos 15
ADN y ARN 15
Tabla de ARN y ADN 16
Conclusión 17
Bibliografía18
Introducción.
Los carbohidratos , lípidos ,proteínas y ácidos nucleicos son muy importante para nuestro cuerpo , ya que ellas son las que nos proporciona nuestra energía diaria
En este trabajo , se analizan , temas como las definiciones de los carbohidratos , lípidos , proteínas y ácidos nucleicos ; sus funciones y características las formas queparticipan en nuestro organismo para ayudarnos y en nuestras actividad diarias .
Proteínas.
¿Cómo está estructurado un aminoácido?
Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensaciónentre el grupo amino de uno y el carboxilo del otro, liberándose una molécula de agua y formando un enlace amida que se denomina enlace peptídico; estos dos "residuos" de aminoácido forman un dipeptido. Si se une un tercer aminoácido se forma untripeptido y así, sucesivamente, hasta formar un polipéptido. Esta reacción tiene lugar de manera natural dentro de las células, en los ribosomas.Estructura de las proteínas:
La estructura de las proteínas reúne las propiedades de disposición en el espacio de las moléculas de proteínas que provienen de su secuencia de aminoácidos, las características físicas de su entorno y la presencia de compuestos simples o complejos que las estabilicen y/o conduzcan a un plegamiento específico.
Principales funciones de las proteínas
Las funciones de lasproteínas son las siguientes:
Las proteínas tienen una función defensiva, ya que crean los anticuerpos y regulan factores contra agentes extraños o infecciones. Toxinas bacterianas, como venenos de serpientes o la del botulismo son proteínas generadas con funciones defensivas. Las mucinas protegen las mucosas y tienen efecto germicida. El fibrinógeno y la trombina contribuyen a la formacióncoágulos de sangre para evitar las hemorragias. Las inmunoglobulinas actúan como anticuerpos ante posibles antígenos.
Las proteínas tienen otras funciones reguladoras puesto que de ellas están formados los siguientes compuestos: Hemoglobina, proteínas plasmáticas, hormonas, jugos digestivos, enzimas y vitaminas que son causantes de las reacciones químicas que suceden en el organismo. Algunas...
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