Biologia



1. Defina dieta, dieta balanceada, salud, calidad de vida y enfermedad.

Dieta: De origen griego “diaita”, pasó al latín como “dioeta” y su significado es régimen de vida.
Se utiliza la palabra dieta para referirse a los alimentos que consume un ser vivo para poder cumplir sus necesidades vitales. Una dieta equilibrada en los seres humanos debe contener carbohidratos, proteínas, vitaminasy minerales.

Extraído de: http: //deconceptos.com/ciencias-naturales/dieta, el 17 de abril a las 12:10pm.

Dieta Balanceada: Una dieta balanceada es aquella qué a través de los alimentos que forman parte de cada una de las comidas aporta nutrientes en las proporciones que el organismo sano necesita para un buen funcionamiento.

Extraído de:http://www.alimentacion-sana.org/PortalNuevo/actualizaciones/dietabalanceada.htm, el 17 de abril a las 12:25pm.

Salud: Es la condición de todo ser vivo que goza de un absoluto bienestar tanto a nivel físico como a nivel mental, social y espiritual. Por lo tanto, el concepto “salud” no abarca solo el tema de aparición de enfermedades, sino que va más allá de eso.

Extraído de: http://definicion.de/salud/, el 17 de abril a las 12:31pm.Calidad de Vida La percepción que un individuo tiene de su lugar en la existencia, en el contexto de la cultura y del sistema de valores en los que vive y en relación con sus objetivos, sus expectativas, sus normas, sus inquietudes. Se trata de un concepto muy amplio que está influido de modo complejo por la salud física del sujeto, su estado psicológico, su nivel de independencia, sus relacionessociales, así como su relación con los elementos esenciales de su entorno.

Extraído de: http://enciclopedia.us.es/index.php/Calidad_de_vida, el 17 de abril a las 12:36pm.

Enfermedad: El término proviene del latín  que significa “falto de firmeza” y consiste en un proceso que acaece a un ser vivo y altera su estado normal de salud.
Se denomina enfermedad al proceso y a la fase que atraviesanlos seres vivos cuando padecen una afección que atenta contra su bienestar al modificar su condición ontológica de salud. Esta situación puede desencadenarse por múltiples razones, ya sean de carácter intrínseco o extrínseco al organismo con evidencias de enfermedad.

Extraído de: http://definicion.de/enfermedad/, el 17 de abril a las 12:44pm.

2. Mencione dos razones para consumircarbohidratos de fuentes complejas.

1- Ya que se metabolizan como azúcares de una manera gradual.

2- Contienen fibra.

Extraído de: Mader, S. (2008). Biología. México: McGraw-Hill Interamericana, el 17 de abril a las 12:58pm.

3. ¿Qué es la fibra vegetal?

Las fibras vegetales comprenden aquellas fibras naturales extraídas del reino vegetal en sus más variadas formas: semillas, tallos, hojas,frutos y raíces y procesadas de forma tal que se obtienen productos de aplicación textil.Las fibras vegetales tienen en común una misma estructura química: la celulosa.

Extraído de: http://www.redtextilargentina.com.ar/index.php/fibras/f-diseno/fibras-vegetales, el 17 de abril a la 1:30pm.

4. ¿Cuáles son las ventajas de consumir carbohidratos ricos en fibra insoluble y fibra soluble como laavena?

Fibra Insoluble: puede prevenir el cáncer de colon, ya que limita el tiempo en qué las sustancias causantes de cáncer están en contacto con paredes intestinales. Podemos encontrar la fibra insoluble en el trigo.
Fibra Soluble: se combina con los ácidos biliares y el colesterol del intestino, impidiendo su absorción. Se puede encontrar en la avena.

Extraído de: Mader, S. (2008).Biología. México: McGraw-Hill Interamericana, el 17 de abril a la 1:35pm.

5. ¿Cuál es el riesgo de consumo excesivo de fibra?

Una dieta con grandes cantidades de fibra puede ser nociva, y posiblemente deteriorar la capacidad del cuero para absorber el hierro, cinc y calcio.

Extraído de: Mader, S. (2008). Biología. México: McGraw-Hill Interamericana, el 17 de abril a la 1:40pm.

6. Los...