Biologia
Páginas: 9 (2031 palabras)
Publicado: 3 de octubre de 2012
biol
TEMA 1: BIOELEMENTOS, BIOMOLECULAS, AGUA Y SALES MINERALES
1. INTRODUCCIÓN
2. LA BASE QUÍMICA DE LA VIDA
3. BIOELEMENTOS
4. BIOMOLÉCULAS
5. EL AGUA
6. LAS SALES MINERALES
1.- INTRODUCCIÓN
Los seres vivos están compuestos principalmente por C, H, O y N; y en menor proporción por P y S.
La química orgánica se basa en enlazar átomos de carbono formandomacromoléculas bastante estables. La vida es el resultado de la organización de estas macromoléculas.
Si nos fijamos bien en los diferentes organismos que componen la vida en nuestro planeta observaremos que poseen multitud de formas, pero si nos fijamos en su composición comprobaremos que sus niveles de organización son muy similares unos de otros.
2.- LA BASE QUÍMICA DE LA VIDA
La basede la química orgánica y de la vida es la cadena de los hidrocarburos formada por varios átomos de carbono:
…CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
• ¿Porque el carbono?
La idoneidad del carbono como base del esqueleto de las biomoléculas se debe a las siguientes características:
• Permite construir cadenas largas y anillos cíclicos debido a su versatilidad y estabilidad.
•Su reducido tamaño y los cuatro electrones que posee en su capa más externa permiten establecer cuatro enlaces covalentes (fuertes y estables) capaces de formar numerosas y complejas estructuras capaces de combinarse con otro elemento.
• Los enlaces C – C son resistentes y energéticos pero suficientemente débiles como para romperse mediante reacciones bioquímicas.
• La presencia de CO2en la Tierra ofrece la materia prima necesaria para crear las distintas biomoléculas. Además es soluble en agua y circula entre atmósfera, hidrosfera y litosfera.
• El carbono puede unirse por medio de enlaces simples, dobles o triples originando estructuras complejas.
o ¿Por qué no el silicio? El silicio es más abundante en la corteza terrestre pero a diferencia del carbono, formaenlaces más largos que se rompen con mayor facilidad, por tanto, las grandes moléculas de silicio son más inestables que las de carbono. Además, el silicio no puede formar dobles o triples enlaces y al combinarse con oxígeno forma cuarzo, químicamente inerte e insoluble en agua.
3.- BIOELEMENTOS
De los más de cien elementos químicos existentes sólo unos veinte están presentes en todos losseres vivos. Se les conoce como bioelementos y forman la materia viva. Podemos clasificarlos según su abundancia en los seres vivos en:
|Bioelementos primarios |C, H, O, N, P y S |Constituyen el 99% de la masa celular. |
| | |Forman parte de todos los seres vivos.|
|Bioelementos secundarios |Na+, K+, Mg2+, Ca2+, Cl- |Desempeñan importantes funciones y se |
| | |encuentran en cantidades menores al 1% en el|
| | |medio celular. Aparecen en todos los seres || | |vivos y son precisos para su existencia. |
|Oligoelementos |Fe, Mn, Co, Cu, Zn, Li, F, Y, V. Mo, Si |Se encuentran en proporciones inferiores al |
| | |0,1%. Son fundamentales para la vida aunque |
|| |algunos son variables. |
4.- BIOMOLÉCULAS
Los bioelementos se unen mediante enlaces formando una serie de biomoléculas.
• Biomoléculas inorgánicas: se encuentran tanto dentro como fuera de los seres vivos y no están formadas por cadenas de carbono. Son el agua, las sales...
TEMA 1: BIOELEMENTOS, BIOMOLECULAS, AGUA Y SALES MINERALES
1. INTRODUCCIÓN
2. LA BASE QUÍMICA DE LA VIDA
3. BIOELEMENTOS
4. BIOMOLÉCULAS
5. EL AGUA
6. LAS SALES MINERALES
1.- INTRODUCCIÓN
Los seres vivos están compuestos principalmente por C, H, O y N; y en menor proporción por P y S.
La química orgánica se basa en enlazar átomos de carbono formandomacromoléculas bastante estables. La vida es el resultado de la organización de estas macromoléculas.
Si nos fijamos bien en los diferentes organismos que componen la vida en nuestro planeta observaremos que poseen multitud de formas, pero si nos fijamos en su composición comprobaremos que sus niveles de organización son muy similares unos de otros.
2.- LA BASE QUÍMICA DE LA VIDA
La basede la química orgánica y de la vida es la cadena de los hidrocarburos formada por varios átomos de carbono:
…CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
• ¿Porque el carbono?
La idoneidad del carbono como base del esqueleto de las biomoléculas se debe a las siguientes características:
• Permite construir cadenas largas y anillos cíclicos debido a su versatilidad y estabilidad.
•Su reducido tamaño y los cuatro electrones que posee en su capa más externa permiten establecer cuatro enlaces covalentes (fuertes y estables) capaces de formar numerosas y complejas estructuras capaces de combinarse con otro elemento.
• Los enlaces C – C son resistentes y energéticos pero suficientemente débiles como para romperse mediante reacciones bioquímicas.
• La presencia de CO2en la Tierra ofrece la materia prima necesaria para crear las distintas biomoléculas. Además es soluble en agua y circula entre atmósfera, hidrosfera y litosfera.
• El carbono puede unirse por medio de enlaces simples, dobles o triples originando estructuras complejas.
o ¿Por qué no el silicio? El silicio es más abundante en la corteza terrestre pero a diferencia del carbono, formaenlaces más largos que se rompen con mayor facilidad, por tanto, las grandes moléculas de silicio son más inestables que las de carbono. Además, el silicio no puede formar dobles o triples enlaces y al combinarse con oxígeno forma cuarzo, químicamente inerte e insoluble en agua.
3.- BIOELEMENTOS
De los más de cien elementos químicos existentes sólo unos veinte están presentes en todos losseres vivos. Se les conoce como bioelementos y forman la materia viva. Podemos clasificarlos según su abundancia en los seres vivos en:
|Bioelementos primarios |C, H, O, N, P y S |Constituyen el 99% de la masa celular. |
| | |Forman parte de todos los seres vivos.|
|Bioelementos secundarios |Na+, K+, Mg2+, Ca2+, Cl- |Desempeñan importantes funciones y se |
| | |encuentran en cantidades menores al 1% en el|
| | |medio celular. Aparecen en todos los seres || | |vivos y son precisos para su existencia. |
|Oligoelementos |Fe, Mn, Co, Cu, Zn, Li, F, Y, V. Mo, Si |Se encuentran en proporciones inferiores al |
| | |0,1%. Son fundamentales para la vida aunque |
|| |algunos son variables. |
4.- BIOMOLÉCULAS
Los bioelementos se unen mediante enlaces formando una serie de biomoléculas.
• Biomoléculas inorgánicas: se encuentran tanto dentro como fuera de los seres vivos y no están formadas por cadenas de carbono. Son el agua, las sales...
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