biologia

3 La biotecnología tiene su fundamento en la tecnología que estudia y aprovecha los mecanismos e interacciones biológicas de los seres vivos.
Es el resultado de la unión de la BIOLOGIA YTECNOLOGIA.
Los seres vivos pueden ser considerados maquinaria biológica en forma de moléculas para movernos, obtener energía de lo que comemos, respirar y pensar. La biotecnología consiste precisamente en lautilización de la maquinaria biológica de otros seres vivos de forma que resulte en un beneficio para el ser humano ya que sea porque se obtiene un producto valioso o porque se mejora un procedimientoindustrial.
4 La agricultura es el término que agrupa a todas las actividades que los hombres realizan sobre la naturaleza para poder alimentarse. Incluye todo el conjunto de técnicas yconocimientos para cultivar la tierra y la producción de alimentos y productos a través de la labranza y la silvicultura.
5 La ganadería es una actividad económica del sector primario encargada de la cría ydomesticación de animales para el consumo humano. Además de esta actividad, también se de
7 Biotecnología agrícola es la parte de la biotecnología relacionada con las aplicaciones agrícolas. Tomando eltérmino en su mayor amplitud, la biotecnología tradicional ha sido utilizada por miles de años, desde que comenzó la agricultura, para mejorar plantas, animales y micro-organismos.
8 Mejora de laspropiedades nutritivas y organolépticas.
El conocimiento del metabolismo de las plantas permite mejorar e introducir algunas características diferentes.
En tomate, por ejemplo, se ha logrado mejorarla textura y la consistencia impidiendo el proceso de maduración, al incorporar un gen que inhibe la formación de pectinasa, enzima que se activa en el curso del envejecimiento del fruto y queproduce una degradación de la pared celular y la pérdida de la consistencia del fruto.
Resistencia a herbicidas.
La resistencia a herbicidas se basa en la transferencia de genes de resistencia a partir...