biologia

Tarea de Biologia
CELULOSA- es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa (desde cientos hasta varios miles de unidades).
LACTOSA - es un disacárido formado por la unión deuna molécula de glucosa y otra de galactosa. Concretamente intervienen una β-D-galactopiranosa y una D-glucopiranosa unidas por los carbonos 1 y 4 respectivamente.
MALTOSA - también conocidacomo maltobiosa o azúcar de malta, es un disacárido formado por dos glucosas unidas por un enlace glucosídico producido entre el oxígeno del primer carbono anomérico (proveniente de -OH) de una glucosa y eloxígeno perteneciente al cuarto carbono de la otra
FRUCTOSA- Solubilidad en agua medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en agua. 3.75 kg/l en agua a 20°C.
GALACTOSA-Densidad 1732 kg/m3; 1,732 g/cm3Masa molar 180.08 g/molPunto de fusión 440,15 K (167 °C) Punto de ebullición 683,95 K (410,8 °C)

GLUCOSA - Todas las formas de la glucosa son incoloras y fácilmentesolubles en agua, ácido acético, y varios otros disolventes. Ellos son sólo escasamente solubles en metanol y etanol. Las tres principales formas sólidas de glucosa pueden ser cristalizado a partir desoluciones de agua: aglucopiranosa,-glucopiranosa, y-glucopiranosa hidrato.
SACAROSA- azúcar común o azúcar de mesa es un disacárido formado por alfa-glucopiranosa y beta-fructofuranosa.

ALMIDON-es elprincipal polisacárido de reserva de la mayoría de los vegetales, y la fuente de calorías más importante consumida por el ser humano.
GLUCOGENO- es un polisacárido de reserva energética formado porcadenas ramificadas de glucosa; es insoluble enagua, en la que forma dispersiones coloidales. 
MALTOSA - también conocida como maltobiosa o azúcar de malta, es un disacárido formado por dos glucosasunidas por un enlace glucosídico producido entre el oxígeno del primer carbono anomérico (proveniente de -OH) de una glucosa y el oxígeno perteneciente al cuarto carbono de la otra
MALTOSA -...