Biologia

TRABAJO PRACTICO

1-FALSO. Por que el oxigeno es un gas.


2-Los nutrientes con función estructural que aportan energía para el crecimiento y reparación de tejidos. Ejemplo: proteínas. Los que poseen función………………………….. aportan energia para el funcionamiento del organismo. Ejemplo: nutrientes, calcio, vitaminas. En cambio, los que poseen función …………………. Controlan y regulan elfuncionamiento celular. Ejemplo:………………………………………………………….


3-Los hidratos de carbono o glúcidos son compuestos orgánicos formados por átomos de carbono, oxígeno e hidrógeno, cuya estructura se basa en la repetición de unas unidades básicas que se denominan monosacáridos. Éstos pueden ser monosacáridos propiamente dichos (una sola unidad, glucosa), disacáridos (dos monosacáridos, como la sacarosa) ypolisacáridos (más de dos, como el almidón). El término azúcar sólo puede usarse para los monosacáridos y los disacáridos. En singular se utiliza para referirse a la sacarosa o azúcar de mesa. La función de los hidratos de carbono es doble: de reserva energética, como el glucógeno o el almidón, y estructural, como la celulosa y la quitina.

4- Los lípidos cumplen funciones diversas enlos organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética (como los triglicéridos), la estructural (como los fosfolípidos de las bicapas) y la reguladora (como las hormonas esteroides).

5- Fe (hierro): La falta de hierro en el organismo puede producir mala síntesis proteica, deficiencia inmunitaria, aumento del ácido láctico, aumento de noradrenalina, menor compensación de enfermedadescardiopulmonares y anemia. La forma de identificarlo que demuestra carencia de hierro es una menor respuesta al estrés, menor rendimiento laboral, alteración en la conducta y mala regulación térmica.

Ca (calcio): es el mecanismo por el cual el organismo mantiene adecuados niveles de calcio. Alteraciones en este metabolismo conducen a hipercalcemia o hipocalcemia, que pueden tener importantes consecuenciaspara la salud.

Na (sodio): El sodio y el potasio son minerales imprescendibles en la alimentacion sana en mayor parte sales ,metales y sales como el hierro , fosforo,calcio y cloruro sodico (sal de mesa) .Al igual que las vitaminas se necesitan solo en cantidades infimas es improbable que se padezca deficiencia de minerales si tienes una dieta bien balanceada y la sal puede mala si se consume enexceso .

P (fósforo): La principal función del fósforo es la formación de huesos y dientes. Este mineral cumple un papel muy importante en la utilización de carbohidratos y grasas en el cuerpo, en la síntesis de proteína para el crecimiento, al igual que la conservación y reparación de células y tejidos. Asimismo, es fundamental para la producción de ATP, una molécula que el cuerpo utiliza paraalmacenar energía.El fósforo trabaja con las vitaminas B y también participa en la contracción de músculos, el funcionamiento de los riñones, la conservación de la regularidad de los latidos del corazón y en la conducción nerviosa.
Se ha descubierto que hace muy bien para la conducción nerviosa, manteniendo la mente alerta.

F (flúor): El flúor tiene acciones cariostáticas, es decir inhibe odetiene el inicio o el desarrollo de la caries dental a través de las siguientes acciones:
• Inhibe la pérdida de minerales de la superficie dental (desmineralización) y favorece la reconstrucción de los cristales de calcio y fosfato, ambos componentes minerales del diente (remineralización).
• Aumenta la resistencia a los ácidos: 
Previene e inhibe la formación de placa bacterianaalterando la adherencia, crecimiento y metabolismo de las bacterias. Inhibe varias enzimas producidas por las bacterias, lo cual les limita la ingesta de glucosa reduciendo la cantidad de ácido producida por las mismas. El flúor también está presente en la saliva y en el fluído crevicular proveniente de las encías.
6-
A- V
B- V
C- F- El escorbuto es provocado por una deficiencia...