BIOLOGIA

COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE PUEBLA.
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO
PLANTEL 11
TEMAS SELECTOS DE QUIMICA II
ALUMNO: Miguel Ángel Quiroz Rodríguez
Docente: Aurelio Rojas Velázquez
Nombre del trabajo: procesos metabólicos y reacción química de los carbohidratos, proceso metabólico y reacciones químicas de los lípidos, como se realizan las estructuras delas proteínas

Numero de lista: 34
Grado y Grupo: 6 ° “C”
Turno: Vespertino

INTRODUCCION.
Todos los seres humanos necesitamos de alimentos para realizar nuestras funciones vitales y por tanto debemos ingerir alimentos de todo tipo ya que nos promoverán de vitaminas, proteínas, y sobre todo las células de nuestro podrán absorber sus nutrientes para que nosotros las podamos usar pero en formade energía lo cual nos permitirá, caminar correr y las cosas que hacemos cotidianamente que necesitan de una fuerza para ser realizada. Los Procesos metabólicos son aquellos procesos involucrados en la transformación de la materia en energía, comprende 2 etapas antagónicas, el anabolismo, etapa de construcción o producción y el catabolismo, etapa de degradación, lisis o destrucción. Desde el puntode vista de la materia, es anabólica y catabólica, las reacciones anabólicas transforman la materia para la construcción de elementos celulares, o para la sustitución de estos cuando están dañados o envejecidos, las reacciones catabólicas, producen liberación total de energía hacia el medio, generan aparte de energía química, calórica que se disipa hacia el exterior o bien en partes muy pocas sonretenidas por la célula para la activación de sus procesos metabólicos. Esto se lleva a acabo o se lleva a cabo por varios componentes además de los procesos metabólicos es por ayuda de los carbohidratos y de los lípidos.


PROCESOS METABOLICOS Y REACCION QUIMICA DE LOS CARBOHIDRATOS.
Recordemos que los procesos metabólicos incluye 3 procesos: Metabolismo, anabolismo y catabolismo, en elcaso de los carbohidratos manejan varían procesos metabólicos. Se define como metabolismo de los carbohidratos a los procesos bioquímicos de formación, ruptura y conversión de los carbohidratos en los organismos vivos. Los carbohidratos son las principales moléculas destinadas al aporte de energía, gracias a su fácil metabolismo. El carbohidrato más común es la glucosa; un monosacárido metabolizadopor casi todos los organismos conocidos. La oxidación de un gramo de carbohidratos genera aproximadamente 4 kcal de energía; algo menos de la mitad que la generada desde lípidos.
La glucólisis o glicolisis  es la vía metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía para la célula. Consiste en 10 reacciones enzimáticas consecutivas que convierten a la glucosa en dosmoléculas de pirúvico, el cual es capaz de seguir otras vías metabólicas y así continuar entregando energía al organismo.
Gluconeogénesis
La gluconeogénesis es la producción de nueva glucosa. Si molécula no es necesitada inmediatamente se almacena bajo la forma de Glucógeno. Generalmente en personas con requerimientos de glucosa bajos (poca actividad física), el glucógeno se encuentra almacenadoen el hígado pero este puede ser utilizado y metabolizado por 2 enzimas la enzima desramificante y la glucógeno fosforilasa. El proceso de gluconeogénesis se hace de muchas formas posibles, siendo las tres más importantes.
Desde glicerol
El proceso empieza cuando el glicerol (que viene desde el proceso de lipolisis) se fosforila para obtener así el glicerol 3 fosfato. Este proceso es catalizadorpor la enzima Glicerol Quinasa, el glicerol 3 fosfato se convierte en dihidroxiacetona fosfato (producto que también participa en la ruta anterior), este proceso es catalizado por la glicerol 3 fosfato óxido-reductasa, la dihidroxiacetona fosfato se convierte en fructuosa 1,6 bisfofato, ésta pasa a glucosa 6 fosfato por otra enzima (recordemos que este proceso es regulado por lo tanto tendría...