Biologia
Páginas: 8 (1889 palabras)
Publicado: 3 de marzo de 2015
UNIDAD EDUCATIVA “TEODORO GOMEZ DE LA TORRE”
TRABAJO GRUPAL
BIOLOGIA
Integrantes: Marcelo Pantoja, Andrés Lema.
Curso: 2º BGU “B”
Fecha: 3 de Marzo del 2015
Pag. 54y55
1) El agua es la molécula más abundante en los seres vivos, y representa entre el 70 y 90% del peso de la mayor parte de los organismos. El contenido varia de una especie a otra; también es funciónde la edad del individuo (su % disminuye al aumentar la edad) y el tipo de tejido. Puedes ver ejemplos de esto en la siguiente tabla.
El papel primordial del agua en el metabolismo de los seres vivos se debe sus propiedades físicas y químicas, derivadas de la estructura molecular.
A temperatura ambiente es líquida, al contrario de lo que cabría esperar, ya que otras moléculas de parecido pesomolecular (SO2, CO2, SO2, H2S, etc) son gases. Este comportamiento se debe a que los dos electrones de los dos hidrógenos están desplazados hacia el átomo de oxigeno, por lo que en la molécula aparece un polo negativo, donde está el oxígeno, debido a la mayor densidad electrónica, y dos polos positivos, donde están los dos hidrógenos, debido a la menor densidad electrónica. La molécula de agua sondipolos.
Funciones biológicas
Vamos a ocuparnos ahora de las relaciones del agua con los organismos vivos. Las propiedades físicas y químicas del agua van a determinar sus especiales características biológicas.
El agua es el compuesto más simple y el más importante de todos los seres vivos. Es imprescindible para la vida. Existen organismos capacitados para vivir sin luz, incluso sinoxígeno, pero ninguno puede vivir sin agua.
En el hombre, el agua constituye cerca de las dos terceras partes de su peso y su contenido se mantiene prácticamente constante gracias a que nuestro organismo está dotado de diversos mecanismos que regulan muy bien los ingresos y las pérdidas de dicho líquido, algo que es extraordinariamente vital.
No debemos perder de vista que en la Naturaleza no seencuentra nunca el agua de los químicos, es decir, el agua pura. El agua de los ríos, el agua subterránea, el agua de lluvia y el agua que bebemos contiene siempre otras sustancias disueltas que, aún en cantidades reducidas, aportan cualidades nutritivas importantes.
Las funciones vitales más importantes del agua son consecuencia de sus propiedades físico-químicas. De ellas resaltamos lassiguientes:
· Su papel como disolvente:
- Es el medio en el que se desarrollan los procesos químicos en el organismo. Actúa como substrato o producto de reacciones metabólicas.
- Transportador por la sangre de sustancias necesarias para la nutrición de las células, lo cual requiere su solubilidad en agua o su asociación con otras sustancias que permitan hacerlas solubles. Es el solvente universal delos nutrientes y constituye el medio de absorción, transporte y utilización de la célula.
- Vehículo para excretar productos de desecho. Como principal componente del líquido extracelular, permite la eliminación de catabolitos tóxicos para el organismo si se acumulan en exceso (urea, ácido úrico, etc.).
- Lubrifica y proporciona soporte estructural a células, tejidos y articulaciones.
· Sufunción termorreguladora, a través de dos mecanismos:
2)….Definición de puente de hidrógenos
Un enlace por puente de hidrógeno o enlace de hidrógeno es la fuerza atractiva entre un átomo electronegativo y un átomo de hidrógeno unido covalentemente a otro átomo electronegativo. ...
…
El agua químicamente pura es un compuesto de fórmula molecular H2O. Como el átomo de oxígeno tiene sólo 2 electrones noapareados, para explicar la formación de la molécula H2O se considera que de la hibridación de los orbitales atómicos 2s y 2p resulta la formación de 2 orbitales híbridos sp3. El traslape de cada uno de los 2 orbitales atómicos híbridos con el orbital 1s1 de un átomo de hidrógeno se forman dos enlaces covalentes que generan la formación de la molécula H2O, y se orientan los 2 orbitales sp3...
TRABAJO GRUPAL
BIOLOGIA
Integrantes: Marcelo Pantoja, Andrés Lema.
Curso: 2º BGU “B”
Fecha: 3 de Marzo del 2015
Pag. 54y55
1) El agua es la molécula más abundante en los seres vivos, y representa entre el 70 y 90% del peso de la mayor parte de los organismos. El contenido varia de una especie a otra; también es funciónde la edad del individuo (su % disminuye al aumentar la edad) y el tipo de tejido. Puedes ver ejemplos de esto en la siguiente tabla.
El papel primordial del agua en el metabolismo de los seres vivos se debe sus propiedades físicas y químicas, derivadas de la estructura molecular.
A temperatura ambiente es líquida, al contrario de lo que cabría esperar, ya que otras moléculas de parecido pesomolecular (SO2, CO2, SO2, H2S, etc) son gases. Este comportamiento se debe a que los dos electrones de los dos hidrógenos están desplazados hacia el átomo de oxigeno, por lo que en la molécula aparece un polo negativo, donde está el oxígeno, debido a la mayor densidad electrónica, y dos polos positivos, donde están los dos hidrógenos, debido a la menor densidad electrónica. La molécula de agua sondipolos.
Funciones biológicas
Vamos a ocuparnos ahora de las relaciones del agua con los organismos vivos. Las propiedades físicas y químicas del agua van a determinar sus especiales características biológicas.
El agua es el compuesto más simple y el más importante de todos los seres vivos. Es imprescindible para la vida. Existen organismos capacitados para vivir sin luz, incluso sinoxígeno, pero ninguno puede vivir sin agua.
En el hombre, el agua constituye cerca de las dos terceras partes de su peso y su contenido se mantiene prácticamente constante gracias a que nuestro organismo está dotado de diversos mecanismos que regulan muy bien los ingresos y las pérdidas de dicho líquido, algo que es extraordinariamente vital.
No debemos perder de vista que en la Naturaleza no seencuentra nunca el agua de los químicos, es decir, el agua pura. El agua de los ríos, el agua subterránea, el agua de lluvia y el agua que bebemos contiene siempre otras sustancias disueltas que, aún en cantidades reducidas, aportan cualidades nutritivas importantes.
Las funciones vitales más importantes del agua son consecuencia de sus propiedades físico-químicas. De ellas resaltamos lassiguientes:
· Su papel como disolvente:
- Es el medio en el que se desarrollan los procesos químicos en el organismo. Actúa como substrato o producto de reacciones metabólicas.
- Transportador por la sangre de sustancias necesarias para la nutrición de las células, lo cual requiere su solubilidad en agua o su asociación con otras sustancias que permitan hacerlas solubles. Es el solvente universal delos nutrientes y constituye el medio de absorción, transporte y utilización de la célula.
- Vehículo para excretar productos de desecho. Como principal componente del líquido extracelular, permite la eliminación de catabolitos tóxicos para el organismo si se acumulan en exceso (urea, ácido úrico, etc.).
- Lubrifica y proporciona soporte estructural a células, tejidos y articulaciones.
· Sufunción termorreguladora, a través de dos mecanismos:
2)….Definición de puente de hidrógenos
Un enlace por puente de hidrógeno o enlace de hidrógeno es la fuerza atractiva entre un átomo electronegativo y un átomo de hidrógeno unido covalentemente a otro átomo electronegativo. ...
…
El agua químicamente pura es un compuesto de fórmula molecular H2O. Como el átomo de oxígeno tiene sólo 2 electrones noapareados, para explicar la formación de la molécula H2O se considera que de la hibridación de los orbitales atómicos 2s y 2p resulta la formación de 2 orbitales híbridos sp3. El traslape de cada uno de los 2 orbitales atómicos híbridos con el orbital 1s1 de un átomo de hidrógeno se forman dos enlaces covalentes que generan la formación de la molécula H2O, y se orientan los 2 orbitales sp3...
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