Biologia

Descomponedores
Productores
Autótrofas (plantas): elaboran materia orgánica a partir de sustancias inorgánicas, su fuente de energía es la luz solar.
Fotosíntesis: es el proceso de elaboración de alimentos por parte de las plantas:
Lumínica: es la etapa donde se producen reacciones químicas con la ayuda de la luz solar y la clorofila.
Oscura: produce compuestos orgánicos como loscarbohidratos.
Consumidores
Heterótrofos: son incapaces de formar materia orgánica, ejemplo: los animales y los humanos.
Ciclo de Krebs (respiración celular)
El ciclo metabólico de importancia fundamental de todas las células que utilizan oxigeno durante el proceso de respiración celular.
glucosa
energía en forma calórica
ATP: (adenosín trifosfato)
ADT: (adenosín difosfato)
AMP:(adenosín monofosfato)Bioelementos
Biocompuestos
Carbohidratos: La principal función de los carbohidratos es suministrarle energía al cuerpo, especialmente al cerebro y al sistema nervioso. Una enzima llamada amilasa ayuda a descomponer los carbohidratos en glucosa (azúcar en la sangre), la cual le da energía al cuerpo.
Azucares: dulces. Absorción muy rápida. (sumo de fruta, miel)
Féculas: cereales, almidones. Absorciónlenta. (pan, arroz)
Celulosas: fibra. Absorción rápida. (frutas y vegetales)

Lípidos: Los lípidos desempeñan cuatro tipos de funciones:
1. Son la principal reserva energética del organismo. Un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías en las reacciones metabólicas de oxidación, mientras que proteínas y glúcidos sólo producen 4,1 kilocaloría/gr.
2. Función estructural. Forman las bicapaslipídicas de las membranas. Recubren órganos y le dan consistencia, o protegen mecánicamente como el tejido adiposo de pies y manos.
3. Función biocatalizadora. En este papel los lípidos favorecen o facilitan las reacciones químicas que se producen en los seres vivos. Cumplen esta función las vitaminas lipídicas, las hormonas esteroideas y las prostaglandinas.
4. Función transportadora. El transporte delípidos desde el intestino hasta su lugar de destino se realiza mediante su emulsión gracias a los ácidos biliares y a los proteolípidos.
Grasas saturadas: llamadas grasas trans provienen de los animales, produce el colesterol malo. (tocino)
Grasas insaturadas: proviene de los vegetales y algunos animales. (aceite de oliva, omega).

Proteínas: Las funciones principales de las proteínas en elorganismo son:
Ser esenciales para el crecimiento. Las grasas y carbohidratos no las pueden sustituir, por no contener nitrógeno.
Proporcionan los aminoácidos esenciales fundamentales para la síntesis tisular.
Son materia prima para la formación de los jugos digestivos, hormonas, proteínas plasmáticas, hemoglobina, vitaminas y enzimas.
Funcionan como amortiguadores, ayudando a mantener la reacción dediversos medios como el plasma.
Aminoácidos esenciales: alimentos diarios. (canes, huevos, lácteos).
Aminoácidos esenciales: lo produce el organismo. (ácido glutámico).

Carbohidratos.
Monosacáridos: Los monosacáridos o azúcares simples son los glúcidos más sencillos, no se hidrolizan, es decir, no se descomponen en otros compuestos más simples.
Glucosa: remolacha.
Fructosa: frutos.
Galactosa: leche.Disacáridos: Los disacáridos son un tipo de glúcidos formados por la condensación (unión) de dos azúcares monosacáridos iguales o distintos
Sacarosa: formada por la unión de una glucosa y una fructosa. A la sacarosa se le llama también azúcar común. No tiene poder reductor.
Lactosa: formada por la unión de una glucosa y una galactosa. Es el azúcar de la leche. Tiene poder reductor .
Maltosa:formadas todas por la unión de dos glucosas, tiene poder reductor.
Polisacáridos: Los polisacáridos son biomoléculas formadas por la unión de una gran cantidad de monosacáridos.
Almidón
Glucógeno
Celulosa
Quitina
Metabolismo de carbohidratos
Son los procesos bioquímicos de formación, ruptura y conversión de los carbohidratos en los organismos vivos.
La glucólisis o es la vía metabólica encargada...