BIOLOGIA

1. EL CATABOLISME
Catabolisme: Fase degradativa del metabolisme amb la finalitat d'obtenir energia. Les molècules orgàniques són transformades en d'altres de més senzilles.
Productes d'excreció: Lesmolècules transformades que han d'intervenir en altres reaccions metabòliques fins a transformar-se en els productes finals del catabolisme.
L'energia alliberada en el catabolisme s'emmagatzema enels enllaços rics en energia de l'ATP i , després, es podrà utilitzar per a reaccions de síntesi orgàniques o per dur a terme activitats cel·lulars.
Són reaccions d'oxidació -> pèrdua d'electrons. Lamanera d'oxidar les molècules és per:
· Deshidrogenació: Una molècula s'oxida quan perd àtoms d'hidrogen.
· Oxigenació: Una molècula d'oxidació quan s'uneix a àtoms d'oxigen.
Reaccions redox: Un àtomperd electrons (oxidació) i un altre àtom els accepta (reducció).
Transportadors d'hidrogen: Capten els àtoms d'hidrogen despresos en les reaccions redox.
- NAD*
- NADP*
- FAD
Segons lanaturalesa de la substància que es redueix, dos tipus de catabolisme:
- Respiració: La molècula que es redueix és un compost inorgànic, que pot ser:
· Respiració aeròbica
· Respiració anaeròbica
-Fermentació: La molècula que es redueix és sempre orgànica.
En el catabolisme de les biomolècules observem tres etapes:
1. Transformació de les biomolècules en els seus monòmers principals. No despesaenergètica.
2. Degradació dels monòmers essencials fins als metabòlits intermediaris. S'emmagatzema una determinada quantitat d'energia en forma d'ATP.
3. Oxidació de l'acetil-CoA i d'altres metabòlitsintermediaris.
L'alliberació gradual de l'energia és possible gràcies a les següents característiques:
- Reaccions successives
-Transport d'hidrògens
-Cadena transportadora d'electrons
2. CATABOLISME DEGLÚCIDS
Glucosa: monosacàrid més abundant.
Glucòlisi: Ruta en la qual la glucosa s'escindeix en dues molècules de piruvat. Es du a terme al citoplasma cel·lular i la duen a terme tots els organismes....