Biologia
curricular:
Biotecnología
de
Plantas
¿Qué es la Biotecnología Vegetal?
“Es
la
aplicación
de
la
ciencia
y
la
tecnología
a las
plantas,
sus
partes,
productos
y
modelos
con
el
fin
de
alterar
materiales
vivos
o
inertes
para
el
desarrollo
de conocimiento,
bienes
y
servicios”
(OCDE)
Consiste
en
la
manipulación
(tecnológica)
de
las
especies
vegetales para
generar
conocimiento,
bienes
y
servicios
¿Por qué las plantas?
• Son
los
grandes
fabricantes
de
oxígeno
• Componentes
clave
de los
ciclos
biológicos
básicos
(ciclo
del
agua,
formación
del
suelo,
…)
• Fuente
principal
de
energía
y
material
orgánico
en los
ecosistemas
• Base
de
la
cadena
alimentaria
• Materia
prima
de
interés
industrial:
tejidos,
caucho,
biocombusFbles,
…
¿Cuáles son los retos de la agricultura del siglo XXI?
•
Mayor
rendimiento
por
hectárea
PROBLEMA:
disminución
de
suelo
laborable
y
recursos hídricos
•
Asegurar
el
alimento
de
una
población
que
crece
POBLACION:
9.000
millones
en...
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