biologia


Lea y responda, justificando detalladamente sus respuestas:


1. ¿Qué diferencias existen entre azúcares y grasas?

2. Un individuo decide salir a trotar durante 40 minutos. ¿Qué tipos dealimentos le recomendaría que ingiera momentos antes de realizar la actividad (incluya el agua si lo considera necesario)?

3. Usted recibe en su equipo a una persona excedida de peso (tiene una elevadocontenido de grasa) y tiene que ponerlo a punto físicamente para poder realizar la preparación física que realizan todos los demás jugadores. ¿Qué tipo de ejercitación le propondría: una breve (10 minutos)pero muy intensa u otro tipo de mayor duración (50 min.) y menor intensidad?

4. La hemoglobina es una proteína que transporta oxigeno desde los pulmones hacia todo el cuerpo. ¿Por qué aquellaspersonas que no consumen suficiente cantidad de carnes pueden tener bajos los niveles de hemoglobina en sangre?


Respuestas:

1. Existen varias diferencias entre azucares (Hidratos de carbono) y grasas(Lípidos) , una de ellas es su función, si bien ambas son fuente de energía, los Hidratos de carbono son fuente inmediata de energía mientras que los Lípidos son fuente de almacenamiento a largoplazo. También los lípidos participan en la absorción de algunas vitaminas.
La forma mediante la cual los hidratos de carbono almacén la energía es mediante el glucógeno. El cual se obtiene sintetizando laglucosa obtenida en la digestión de los nutrientes. Los lípidos sintetizan triglicéridos, a partir de los ácidos grasos libres y el glicerol, para almacenar la energía.
Otra diferencia a mencionar esla cantidad de energía calórica que aporta cada Gm de estas dos biomoleculas. En el caso de las grasas almacenan 6 veces más de energía que el glucógeno por gramo.

2. le recomendaría que ingieraalimentos ricos en hidratos de carbono (ejemplo fideos) acompañados de la hidratación adecuada. Para que de esta manera obtenga la energía requerida para la actividad en un corto plazo.

3. Le...