biologia

Keyla: ¿Qué son las proteínas?
Los nutrientes de gran importancia biológica que son las proteínas, son macromoléculas que constituyen el principal nutriente para la formación de los músculos delcuerpo. Las proteínas son compuestos de aminoácidos que combinan elementos químicos tales como el carbono, el oxígeno, el hidrógeno y el nitrógeno. 

Daniel: Funciones de las proteínas
Funciónestructural: forman parte de la estructura básica de tejidos (músculos, tendones, piel, uñas, etc.), Crean, reparan y mantienen los tejidos corporales
Función enzimática: actúan como biocatalizadores,permitiendo y acelerando las reacciones químicas del organismo.
Función hormonal: algunas hormonas son de naturaleza proteica, como la insulina y el Glucagón o la hormona del crecimiento.
Funciónhomeostática: actúan como un tampón químico para mantener el PH sanguíneo.

Nicole: Problemas que se producen al no consumir proteínas
- Cuando una persona no consume la cantidad de proteínas que su organismonecesita el músculo se sacrifica y la pie se vuelve flácida por lo que nos hace lucir de mayor edad
-Cada célula del cuerpo humano las contiene. Si no se consume no se podrá ayudar al cuerpo a repararcélulas y producir células

Jote: Enfermedades de deficiencia de proteínas
*Marasmo
Marasmo es una enfermedad causada por una deficiencia severa de proteínas y calorías que afectan a los bebés y niños muypequeños, resultando a menudo en la deshidratación y pérdida de peso. 
*Caquexia
Caquexia es una afección que involucra la deficiencia de la proteína, el agotamiento de los músculos esqueléticos y unaumento en la tasa de degradación de proteínas,

Keyla: Enfermedades cuando hay un exceso de proteínas
*Parkinson.
El alto consumo de proteínas altera el proceso de reciclaje vital de las neuronas,por lo que se desarrolla una degeneración progresiva y eventual muerte celular, sobre todo en aquellas que regulan el movimiento y emociones, dando origen a la enfermedad de Parkinson.
*Obesidad....