biologia

Extracción de metabolitos primarios en una planta por el método de cromatografía

Laura Melissa Mendivelso Montealegre
laura.mendivelsomontealegre@gmail.com

RESUMEN
En esta práctica se buscaextraer y observar los pigmentos fotosintéticos y separarlos mediante una técnica sencilla de cromatografía en papel, los cloroplastos poseen una mezcla de pigmentos con diferentes colores: clorofila (verdeintenso), clorofila-b (verde), carotenos (amarillo claro) y xantofilas (amarillo anaranjado) en diferentes proporciones. Todas estas sustancias presentan un grado diferente de solubilidad endisolventes polares (etanol) lo que permite su separación cuando la solución de las mismas asciende a través de una tira de papel de cromatografía, las más solubles se desplazaran a mayor velocidad, porqueacompañan fácilmente al disolvente a medida que esta asciende. Las menos solubles avanzaran menos en la tira de papel.
PALABRAS CLAVE
Cromatografía, fotosíntesis, separación de pigmentos, solubilidad.INTRODUCCION
La fotosíntesis es un proceso en el cual las plantas verdes, algas y algunas bacterias que son organismos que tienen una sustancia llamada clorofila, capturan energía en forma de luz y latransforman en energía química.
La fotosíntesis se realiza en dos etapas:
Fase primaria o fase lumínica:
Es una etapa en la que se producen reacciones químicas con la ayuda de la luz solar y laclorofila.
La clorofila es un compuesto orgánico, formado por moléculas que contienen átomos de carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno y magnesio.
La clorofila capta la luz solar,y provoca elrompimiento de la molecula de agua (H2O),separando el hidrogeno (H) del oxigeno (O);osea , el enlace quimico que mantiene unidos al hidrogeno y al oxigeno de la molecula de agua,se rompe por efecto de laluz.
El proceso genera oxigeno gaseoso que se libera al ambiente,y la energia no utilizada es almacenada en moleculas especiales llamadas ATP,(adenosin trifosfato)
Fase secundaria u oscura:
La fase...