Biologialipidos

FOSFOLÍPIDO.-Los fosfolípidos son un tipo de lípidos antipáticos compuestos por una molécula de glicerol, a la que se unen dos ácidos grasos (1,2-diacilglicerol) y un grupo fosfato. El fosfato seune mediante un enlace fosfodiéster a otro grupo de átomos, que generalmente contienen nitrógeno, como colina, serina o etanolamina y muchas veces posee una carga eléctrica. Todas las membranasplasmáticas activas de las células poseen una bicapa de fosfolípidos.
TRIGLICÉRIDO.-Un triglicérido es un tipo de glicérido que pertenece a la familia de los lípidos. Este glicérido se forma por laesterificación de los tres grupos OH de los gliceroles por diferentes o igual tipo de ácidos grasos, concediéndole el nombre de Triglicérido. Es común llamar a los triglicéridos grasas si son sólidos atemperatura ambiente y aceites si son líquidos a temperatura ambiente. 
ESTEROIDE.-Los esteroides son compuestos orgánicos derivados del núcleo del ciclo pentano perhidrofenantreno o esterano que se compone devitaminas y hormonas formando cuatro anillos fusionados, tres con seis átomos y uno con cinco; posee en total 17 átomos de carbono. 
PROSTAGLANDINA.-Las prostaglandinas son un conjunto de sustanciasde carácter lipídico derivadas de los ácidos grasos de 20 carbonos, que contienen un anillo ciclo pentano y constituyen una familia de mediadores celulares, con efectos diversos, a menudocontrapuestos.

COLESTEROL.-El colesterol es un esterol (lípido) que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados. Se presenta en altas concentraciones en el hígado, médulaespinal, páncreas y cerebro. Pese a que las cifras elevadas de colesterol en sangre tienen consecuencias perjudiciales para la salud, es una sustancia esencial para crear la membrana plasmática queregula la entrada y salida de sustancias en la célula.
GLUCOLÍPIDO.- Los glucolípidos o glucoesfingolípidos son esfingolípidos compuestos por una ceramida (esfingosina + ácido graso) y un glúcido de...