Biologicas

OBJETIVO
Comprobar las propiedades físicas y químicas de alcanos mediante la obtención de queroseno por destilación fraccionada del petróleo y comprobar su presencia mediante reacciones químicas.

INTRODUCCIÓN
ALCANOS
¿Qué son los alcanos?
Los alcanos son compuestos formados exclusivamente por carbono e hidrógeno (hidrocarburos), que solo contienen enlaces simples carbono-carbono.
Tipos dealcanos
Los alcanos se clasifican en lineales, ramificados, cíclicos y poli cíclicos.
Nomenclatura de alcanos
Los alcanos se nombran terminando en -ano el prefijo que indica el número de carbonos de la molécula (metano, etano, propano...)
Propiedades físicas de los alcanos
Los puntos de fusión y ebullición de alcanos son bajos y aumentan a medida que crece el número de carbonos debido ainteracciones entre moléculas por fuerzas de London. Los alcanos lineales tienen puntos de ebullición más elevados que sus isómeros ramificados
QUEROSENO
El queroseno, es un líquido transparente (o con ligera coloración amarillenta) obtenido por destilación del petróleo. De densidad intermedia entre la gasolina y el gasóleo o diésel, se utiliza como combustible, el JP (abreviatura de Jet Petrol) enlos motores a reacción y de turbina de gas o bien se añade al gasóleo de automoción en las refinerías. Se utiliza también como disolvente y para calefacción doméstica, como dieléctrico en procesos de mecanizado por descargas eléctricas y, antiguamente, para iluminación. Es insoluble en agua.
Alcanos
Los alcanos son sustancias orgánicas completamente saturadas, compuestas exclusivamente decarbono e hidrógeno, y constituyen la clase de compuestos orgánicos más sencilla. Se trata de cadenas de átomos de carbono saturados de hidrógeno cuya fórmula es CnH2n + 2.

DESARROLLO EXPERIMENTAL
Material
2 Soportes universales 1 Pizeta
1 Anillo metálico 1 Gradilla
1 Mechero Bunsen 8 Tubos de ensayo de 13 x 100 mm
2 Pinzas universales 2 Tubos de 13 x 100 c/ tapón de rosca
1 Matraz dedestilación de 125 ml. 1 Espátula
1 Refrigerante recto 1 Vidrio de reloj
2 Mangueras de látex Tapones de hule del #3 y #4
1 Matraz Erlen Meyer de 125 ml. 1 Tela de asbesto
1 Probeta de 100 ml. 1 Termómetro
9 Pipetas de 1 ml.

Reactivos
50 ml. De gasolina Acetona
Éter de petróleo Glicerina
Alcohol etílico Ácido sulfúrico
Alcohol metílico Ácido nítrico
Bromo Papel pH
Tetracloruro de carbonoHexano
Parafina

Parte Experimental
Obtención del Queroseno
Destilar 30 ml. de petróleo o gasolina calentando suavemente hasta obtener 15 a 20 ml. de destilado.
Anotar la temperatura en la que se destiló.
1) Pruebas de solubilidad
A.- Con compuestos inorgánicos
Se coloca 1 ml. de queroseno en un tubo de ensayo de 13 x 100 limpio y seco, se le añade 1 ml. de ácido sulfúrico (H2SO4) hastadisolución total, repetir la prueba con ácido nítrico (HNO3)
B.- Con compuestos orgánicos
Se coloca 1 ml. de queroseno en un tubo de ensayo de 13 x 100 limpio y seco, se le añade 1 ml. de éter de petróleo hasta la disolución total, repetir la prueba con metanol, etanol, parafina, acetona y glicerina.

2) Halogenación
1. En dos tubos de ensayo con rosca, se añaden 1 ml. de queroseno a cadauno.
2. Agregar 0.5 ml. de bromo en tetracloruro de carbono al 4% hasta que la solución tenga color pardo oscuro.
3. Taparlos tubos y exponer uno a la luz y el otro guardarlo en la oscuridad. Después de 3 minutos comparar los tubos anotando el color, además coloque un papel pH en la boca de cada tubo y anote el valor del pH.
3) Combustión del Queroseno
En un vidrio de reloj coloque 1 ml. dequeroseno y aproxime la flama del mechero. Anote el color de la flama y características del humo. Repetir lo mismo con el hexano.

RESULTADOS
Destilación
• Se puso 30 ml. gasolina en el matraz de destilación y se sometió al calor del mechero (flama azul).
• Empezó a ebullir a los 55°C, después de aproximadamente 8 minutos, comenzó a formarse la gota en el tubo del matraz, en ese momento se...