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UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE BIOLOGÍA
DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA CELULAR

Unidad 5: Integración y Control de la
Función Celular

PRESENTADO POR:
Lic. JesúsRamírez

Caracas, 31 de Octubre de 2013

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OBJETIVOS DEL EJERCICIO a

Louis Pasteur (1822-1895)

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Temperatura optima

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Curva de crecimiento bacteriano
• El crecimiento
autocatalítico.

bacteriano

esun

proceso

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TIEMPO GENERACIONAL
 
dN/dt = µ.N
dN/N = µ.dt
 
integrando entre límites Nt y No
 
Ln Nt/No = µ.t
Ln Nt – Ln No = µ.t
Ln = µ.t + Ln No
 
No y Nt,representan el tamaño de la población en t = 0 y
el tamaño de la población a un tiempo t. µ, representa la
constante de velocidad instantánea de crecimiento, en las
gráficas es la pendiente de lalínea de tendencia.
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Unidad celular
• Función de la célula microbiana: “Tomar
nutrientes del medio y crecer hasta que ocurre
la división”.
• La unidad de crecimiento celular: “Es la parte
maspequeña que se puede dividir una célula
microbiana”.
• ¿Cultivo aséptico?

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Material de estudio E. coli.

Enterobacteria presente en los
intestinos animales.

Fue descrita por primeravez en 1885
por Theodore von
Escherich, bacteriólogo alemán.
Es el principal anaerobio facultativo del sistema digestivo.

Es de fácil manipulación en el laboratorio, presenta un bajo tiempogeneracional

OBJETIVOS DEL EJERCICIO a
 
Escherichia coli
Escherichia coli
Clasificación científica
Dominio:

Bacteria

Filo:

Proteobacteria

Clase:

Gammaproteobacteria

Orden:Enterobacteriales

Familia:

Enterobacteriaceae

Género:

Escherichia

Especie:

E. coli ((E. freundi))
Nombre binomial
Escherichia coli
MIGULA, 1895
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Médición de la densidad...