Biology


A) D E S N U T R I C I Ó N
B) L Í P I D O SC) P R O T E Í N A
D) A N T R O P O M E T R I C AS
E) O B E S I D A D




A) A pérdida de reservas o debilitación de un organismo por recibir poca o mala alimentación se le llama…

B)Los... son un conjunto de moléculas orgánicas compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno.

C) Las... son loselementos que se utilizan para la construcción de nuestro organismo.

D) Las medidas… se refieren a las mediciones que se realizan en diferentes partes del organismo.

E) Al estado patológico que secaracteriza por un exceso o una acumulación excesiva y general de grasa en el cuerpo se le llama…



6- ¿En qué consiste la enfermedad celíaca?

Las personas con enfermedad celíaca tienen un trastornoque hace que su cuerpo reaccione al gluten, un tipo de proteína que se encuentra en muchos alimentos. Cuando estas personas comen gluten, la reacción del sistema inmune a la proteína erosiona ydestruye gradualmente las vellosidades del intestino delgado. Cuando se dañan las vellosidades, el cuerpo no puede procesar las vitaminas, los minerales y otros nutrientes que necesita para mantenersesaludable. Por lo tanto las personas con enfermedad celíaca corren el riesgo de sufrir desnutrición y pueden desarrollar anemia (disminución de la cantidad de glóbulos rojos debido a la falta de hierro) uosteoporosis (huesos quebradizos debido a la falta de calcio).

¿Cómo se diagnostica la enfermedad celíaca?

Puesto que la enfermedad celíaca se parece a otras afecciones digestivas, sólo un médico...