biología

Páginas: 14 (3387 palabras) Publicado: 10 de diciembre de 2013
TEMA 11. EL METABOLISMO CELULAR

1. EL METABOLISMO CELULAR
Para realizar sus funciones, los organismos precisan materia y energía, requisitos que satisfacen mediante los procesos de Nutrición.
El Metabolismo: es el conjunto de reacciones bioquímicas que se producen en el interior de la célula y cuyo fin es la obtención de energía utilizable por la célula y fabricación de materiacelular propia.
Las diferentes reacciones químicas del metabolismo se denominan vías metabólicas y las moléculas que intervienen en este proceso se denominan metabolitos.
Las sustancias finales de una vía metabólica son los productos.
Todas las reacciones del metabolismo están reguladas por unas sustancias, generalmente proteínas, denominadas enzimas, que son específicas para cada metabolito osustrato y para cada tipo de transformación.
Objetivos del Metabolismo:
Obtención de energía química, mediante destrucción de moléculas, que será almacenada en forma de ATP, o transformada en diversos tipos de energía (mecánica, para moverse; calorífica, para mantener la temperatura corporal; eléctrica, para transmitir impulsos nerviosos, luminosa, par emitir luz, etc).
Transformación desustancias químicas externas en moléculas utilizables por la propia célula (para crecer, renovar estructuras, etc).
Según el tipo de reacciones que se llevan a cabo, se pueden distinguir dos tipos de vías metabólicas:
Catabolismo: Transformación de sustancias orgánicas complejas en moléculas sencillas y en el almacenamiento de la energía química desprendida en los enlaces fosfato del ATP (respiracióncelular).
Anabolismo: Construcción de materia orgánica compleja a partir de moléculas sencillas que hay en el citoplasma y del ATP obtenido en el catabolismo o en otros procesos como la fotosíntesis o la quimiosíntesis.
2. TIPOS DE METABOLISMO
Todos los seres vivos necesitan incorporar a sus células muchos tipos diferentes de átomos. Los más abundantes son los de carbono, que forman el esqueletode todas las biomoléculas orgánicas.
Según la fuente de Carbono empleada se pueden distinguir dos tipos de metabolismo:
- CO2 (forma oxidada del Carbono ó Carbono inorgánico) à Autótrofos
- Materia orgánica (formas más o menos reducidas del Carbono) à Heterótrofos
Cada uno de ellos, se puede dividir según la fuente de energía empleada.
Energía solar à Organismos FotosintéticosEnergía desprendida en reacciones químicas à Quimiosintéticos
Considerando ambos factores simultáneamente, podemos distinguir los diferentes tipos de metabolismo o de nutrición:
Organismos Autótrofos Fotolitótrofos ó Fotoautótrofos
Quimiolitótrofos ó Quimioautótrofos
Organismos Heterótrofos Fotoheterótrofo
Quimioheterótrofo
a) Fotoautótrofos ó Fotolítótrofos: Obtienen la energíaquímica (ATP) a partir de la energía luminosa. Como fuente de carbono utilizan el CO2. Obtienen materia a partir de sustancias inorgánicas.
Ej: Algas, Cianobacterias, Bacterias fotosintéticas, vegetales
b) Quimiolitótrofos ó Quimioautótrofos: Obtienen la energía (ATP) de la que se desprende de reacciones exergónicas, de oxidación de sustancias inorgánicas. Como fuente de carbono utilizan el CO2.
Ej:Bacterias nitrificantes
c) Fotoheterótrofos: Son fotosintéticos. Como fuente de carbono utilizan sustancias orgánicas.
Ej: Bacterias purpúreas no sulfúreas.
d) Quimioheterótrofos: Obtienen el ATP a partir de oxidaciones de moléculas orgánicas en el catabolismo (mediante respiración o mediante fermentación). Como fuente de carbono utilizan sustancias orgánicas.
Ej: Protozoos, Hongos, mayoríade Bacterias y Animales.
3. ADENOSÍN TRIFOSFATO (ATP)
El ATP es un nucleótido que actúa en el metabolismo como molécula energética. Almacena y cede energía, gracias a sus dos enlaces esterfosfóricos (2º y 3º) (-P ~ O-).
Al romperse estos enlaces, liberan 7,3 Kcal/mol.

ATP H2O ADP + Pi + Energía (7,3 Kcal/mol)

ADP H2O AMP + Pi + Energía (7,3 Kcal/mol)...
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