Biología






Instituto Tecnológico de Mazatlán
Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica.
Ingeniería Bioquímica.
Segundo semestre
Grupo A
Materia: Biología
Tareas
Ramón Murillo Sánchez
Equipo No. 1
Integrantes:










Fecha de entrega: Mazatlán Sin. 09 de Junio del 2014
Redi: Teoría postulada por Aristóteles, quien pensaba que algunas porcionesde materia (como el barro) contenían un "principio activo" y que gracias a él y a ciertas condiciones adecuadas podían producir un ser vivo. Para esta teoría se basaron en la observación natural de la carne en descomposición, de la que al cabo de unos días, surgían gusanos e insectos.
Esta teoría fue refutada por  Francesco Redi, médico italiano que demostró que en realidad esos gusanos queaparecían eran larvas de moscas que habían depositado sus huevos previamente.
 Afirmaba que todos los seres vivos surgían espontáneamente. Aristóteles fue el primero en hablar de generación espontánea, diciendo que todo ser provenía espontáneamente, es decir surgía de repente a través de un Principio Activo y un Principio Pasivo. Por ejemplo decía que las ranas y los sapos surgían del lodo (PrincipioPasivo), que al combinarse con las propiedades físicas y químicas del suelo, surgían estos seres (Principio Activo). Otro partidario fue Jean Baptiste Van Helmont, que decía que todo ser surgía espontáneamente. Incluso hasta formulaba recetas para fabricar ratones en la cual se debía colocar en una habitación una camisa sucia, transpirada y se le colocaba encima granos de maíz o trigo y a los 21días aparecían ratones. NEEDHAM: Presenta varios argumentos para sustentar la Teoría de la generación espontánea. Realizó el siguiente experimento: calentó varios frascos con caldos nutritivos, los selló convenientemente y los dejó en reposo durante algunos días, pero al cabo de ese tiempo aparecieron varios organismos. 
Spallanzani: Este italiano refutó a Needham cuando repite su experimentobuscando demostrar que no existe generación espontánea de vida.
Para ello en ampollas de vidrio selladas pone tejidos en descomposición previamente esterilizados con calor. Pero esta vez hierve por más tiempo los caldos nutritivos: de esta forma eliminó la posibilidad del surgimiento espontáneo de microorganismos. Lo refuta y hace notar que la fuerza vegetativa persiste, pues al exponer los caldos alaire libre, los gérmenes se desarrollan sobre ellos. Sin embargo esta teoría sobrevivió hasta 1864 cuando el químico francés Louis Pasteur, considerado el precursor de la microbiología demostró que los organismos aparecían transportados por el aire y que no surgían espontáneamente.
Le apasionó el problema de la regeneración espontánea de partes del cuerpo de anfibios y de reptiles aunque no pudollegar a conclusiones satisfactorias, sobre todo no pudo explicar el por qué no sucedía lo mismo en el ser humano y en otros animales.
Continuando el estudio de Redi, Spallanzani demostró que no existe la generación espontánea de la vida, abriendo camino a Pasteur.
En 1769, tras rechazar la teoría de la generación espontánea o abiogénesis, Spallanzani -que también era sacerdote- diseñóexperimentos para refutar los realizados por otro sacerdote católico, el inglés John Turberville Needham, que había calentado y seguidamente sellado caldo de carne en diversos recipientes; dado que se habían encontrado microorganismos en el caldo tras abrir los recipientes, Needham creía que esto demostraba que la vida surge de la materia no viviente. No obstante, prolongando el periodo de calentamiento ysellando con más cuidado los recipientes, Spallanzani pudo demostrar que dichos caldos no generaban microorganismos mientras los recipientes estuvieran sellados.
La disputa entre Needham y Spallanzani fue larga y enconada, pues el inglés afirmaba que las cocciones del italiano destruían el espíritu vital y Spallanzani demostró que lo único que la cocción destruía era las esporas de las...