Biomasa

BIOTECNOLOGIA

AMBIENTAL
Biorremediación Monitoreo Control de la ambiental polución

AGROPECUARIO

Rendimiento de Calidad de cosechas alimentos Salud animal

APLICACIONES UTILES Diagnóstico
Vacunas

MEDICINA

Terapéutica

Biosensores Bioprocesos

Cultivo de células y tejidos Ingeniería genética Anticuerpos monoclonales

HERRAMIENTAS BIOTECNOLOGICAS
Antisentido Ingeniería deproteínas

Bioquímica
Ingeniería Bioquímica Microbiología

Biología Celular
Inmunología

CONOCIMIENTO Computación CIENTIFICO
Genética Fisiología

Biología Molecular

Nos encontramos frente a una nueva “Revolución Industrial” llamada Biotecnología, no basada en hierro y acero sino en microbios que, en manos de científicos, se convierten en minúsculas fábricas para producir fármacos,compuestos químicos industriales, combustibles o alimentos.

El prefijo “BIO” se refiere a bacterias, levaduras y otras células vivas, así como a componentes de estas células.
La “TECNOLOGIA” consiste en relucientes depósitos de acero, llenos de microbios, conectados a sus fuentes de alimentación y oxígeno mediante una intrincada red de válvulas que se cierran y abren según los ritmos quemarca una computadora.

DEFINICION

Según la Organización de Cooperación y Desarrollo Económicos:

Es la aplicación de los principios científicos y de la ingeniería al procesamiento de materiales por agentes biológicos para proveer bienes y servicios.

PRINCIPIOS CIENTIFICOS Y DE LA INGENIERIA:

Conjunto muy amplio de disciplinas que ponen especial énfasis en la Microbiología,Bioquímica, Biología Molecular, Genética, Inmunología e Ingeniería Bioquímica y Química.

MATERIALES: Incluye a aquellos orgánicos e inorgánicos, en tanto los agentes biológicos son, en general, catalizadores biológicos; en particular, microorganismos, células animales, células vegetales, virus y enzimas.

BIENES: Todos los productos (alimentos, productos farmacéuticos, recuperación de metales,etc.) SERVICIOS: Lo relacionado específicamente con las prestaciones tales como purificación de agua o tratamiento de efluentes y extracción de derrames de petróleo.

AREAS TEMATICAS PRIORITARIAS
SALUD: Vacunas (desarrollo de vacunas por procedimientos que utilicen ingeniería genética). Reactivos de diagnóstico: Desarrollo de reactivos por técnicas inmunológicas (enzimo-inmunoensayos o poringeniería genética).

AREA AGRICOLA: Diagnóstico de fitopatógenos en plantas de interés económico. Desarrollo de agentes de control biológico y plantas. Desarrollo de plantas transgénicas resistentes a las plagas, enfermedades y herbicidas. Modificación del contenido celular en macromoléculas. Métodos de mejoramiento de especies a través de técnicas no convencionales.

Aceleración en laobtención de híbridos.
Utilización de marcadores moleculares. Identificación y caracterización de genes de interés.

AREA PECUARIA:

SANIDAD ANIMAL:
Desarrollo de métodos para el diagnóstico de enfermedades animales. Producción de nuevas vacunas virales, bacterianas y parasitarias por técnicas de avanzada. PRODUCCION ANIMAL: Manipulación y sexado de embriones. Hormonas para elmejoramiento de la producción animal.

PRODUCCION DE INSUMOS INDUSTRIALES: Mejoramiento y control de calidad de las industrias de alimentos, incluyendo derivados lácteos, vinos y cervezas. Tratamiento biológico de efluentes.

HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGIA

•6000 AC: Arte de fermentar. Los sumerios y babilonios usaban levaduras para fabricar cerveza. •4000 AC: Los egipcios descubrieron lamanera de fermentar pan con la levadura cervecera. •Libro del Génesis (9: 20,21): “Noé se dedicó a la labranza y plantó una viña. Bebió del vino, se embriagó…”

•Siglo XIV DC: Destilación de bebidas alcohólicas. Uso de bacterias de ácido acético para fabricar vinagre, de bacterias de ácido láctico para conservar la leche (yogur, por ejemplo). •Siglo XVII: Anthony von Leeuwenhoek (1632-1723)...