Biomeleculas

BIOMOLECULAS | COMPOSICION | CLASIFICACIÓN | FUNCIONES |
CARBOHIDRATOS(glúcidos, sacáridos, azúcares) | -Carbono-Hidrogeno-Oxígeno | -Monosacáridos:Glucosa, Fructosa, Galactosa, Ribosa,Desoxirribosa.-Oligosacáridos: (disacaridos)Sacarosa:Glucosa+ FructosaMaltosa:Glucosa+GlucosaLactosa:Glucosa+Galactosa-Polisacáridos:RESERVA: Almidón (vegetales), glucógeno (animales).ESTRUCTURALES: Celulosa(pared celular), Quitina (forma estructural de los atropagos). | -Losmás abundantes de la naturales,proporcionar energía.-Participan comoMaterialesestructurales |
LIPIDOS(grasas) |-Carbono-Hidrogeno-Oxígeno-Azufre-Fósforo | SAPONIFICABLES ( se les da ese nombre porque forman jabones cuando reaccionan con sustancias alcalinas)--CERAS. (panal de abeja, hojas de las plantas, producidas por lasglándulas sebáceas)-TRIACILGLICEROLESSaturados (grasas de origen animal)Insaturados. Aceites vegetales -ESTERES DE GLICEROLFosfolípidos (compuestos estructurales de la Membrana celular) Plasmalógenos(se encuentra en la membrana de las células nerviosas y musculares.-ESFIENGOMIELINAS (formadora de las vainas de mielina y fibras mielínicas)-CEREBRÓSIDOS( se encuentran en la membrana del cerebro ylas neuronas)NO SAPONIFICABLES-ESTEROIDES- (incluyen al colesterol, hormonas estoroideas y sales biliares). * Pregestágenos (progesterona. * Glucorticoides(cortisol y corticoesterona). *Mineralocorticoides (aldosterona) * Andrógenos (testosterona) | -Insolubles en aguay solubles en solventes orgánicos (benceno, xilol, cloroformo, éter).-Dan la mayor cantidad de energía de reserva.-Se usanpara producir diversos metabolitos, como hormonasesteroides.-Son receptores y moduladores deactividadesMetabólicas.-Forman parte de compuestos estructurales de lamembrana celular.-Forman una barreraprotectora comoaislante térmico.-Recubren las fibras de mielina de las neuronas -Permiten la transmisión deimpulsos nerviosos.-Pueden ayudar a producir vitaminas A,D, E y K |
PROTEINAS |...