Biomoléculas
Seres vivos
Los seres vivos son formas muy complejas que cumplen un ciclo de vida: nacen, crecen, se reproducen y mueren. Son entidades autopoiéticas, ya quepueden autoperpetuarse, autoabastecerse y autoconstruirse. Éstos tienen un metabolismo: una serie de procesos que permiten incorporar, procesar y eliminar sustancias y/o e. Incluyen dos tipos de procesos,los cuales son irreversibles:
Anabolismo: procesos de construcción o síntesis (gastan e).
Catabolismo: procesos de destrucción (liberan e).
Biomoléculas
Las biomoléculas constituyen todas lascélulas. Éstas son:
Lípidos: Son insolubles en agua, pero se disuelven en solventes orgánicos. Están formados por moléculas de C, H y O mayormente, y también por P en el caso de los fosfolípidos. Tienenfunción estructural, energética (reservas de e que funcionan cuando no hay carbohidratos) y protectora (protegen la grasa de debajo de la piel).
Proteínas (poliméricas): Son estructuras lineales formadaspor cientos de aminoácidos (subunidades). Están compuestos en su mayoría por moléculas de C, H, O y N, aunque algunas pueden tener S. Al plegarse, pueden tener forma globular o fibrial. Algunas cumplenfunciones dentro de la célula y otras tienen función enzimática (aceleran procesos y posibilitan las reacciones químicas responsables de la organización celular).
Hidratos de carbono (poliméricas):Son estructuras formadas por monosacáridos. Están compuestos por moléculas de C, H y O. Se pueden clasificar en tres grupos, según la cantidad de subunidades que los componen:
Monosacáridos: Sonazúcares sencillos solubles en agua
Disacáridos: Están formados por dos azúcares sencillos
Polisacáridos: Son uniones de varios monosacáridos.
Tienen función estructural y energética.
Ácidos nucleicos(poliméricas): Son estructuras formadas por nucleótidos (formados por una base nitrogenada, una pentosa y grupos fosfatos). Están formados por C, H, O, N, P y S. Dan instrucciones a las células para la...
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