Biomol
Páginas: 2 (314 palabras)
Publicado: 19 de octubre de 2012
PROCEDIMIENTO
BACTERIAS
El yogur es un producto lácteo producido por la fermentación natural de la leche. A escala
industrial se realiza la fermentación añadiendo a la leche dosis del3-4% de una asociación
de dos cepas bacterianas: el Streptococcus termophilus, poco productor de ácido, pero
muy aromático, y el Lactobacillus bulgaricus, muy acidificante. En esta preparación sepodrán, por tanto, observar dos morfologías bacterianas distintas (cocos y bacilos) y un
tipo de agrupación (estreptococos, cocos en cadenas arrosariadas).
1. Con un gotero coloque sobreel borde de una lámina una pequeña gota de yogurt.
Esparsa la gota sobre la lámina (pida ayuda al profesor o al monitor)
2. Con la ayuda de un mechero flamee cuidadosamente la lámina hasta queel
extendido este seco, no permita que la muestra se queme !
3. Deje enfriar y agregue dos gotas de Fuscina, deje actuar durante 5 minutos.
4. Deje correr agua sobre la preparación, dejesecar, cúbralas con papel absorbente
sin ejercer presión.
** La preparación anterior responde a un montaje en seco por lo cual no se hace
necesario el cubrir con laminilla**
5. Monte en elmicroscopio y observe a través de él con el objetivo de 100X. Para
facilitar la actividad inicie enfocando primero una sección del preparado en 10X y
luego en 40X, cuando vaya a observar con elmáximo objetivo aplique a la
preparación una pequeña gota de aceite de inmersión. Elabore dibujos de las
bacterias observadas con el objetivo de 100X únicamente.
-Una vez realizada laobservación limpie con papel de arroz impregnado de alcohol el
objetivo de 100x
Bacterias del sarro dental
El sarro dental es un depósito consistente y adherente localizado sobre el esmaltede los
dientes. Está constituido principalmente por restos proteicos, sales minerales y bacterias
junto con sus productos metabólicos. La flora bacteriana de la cavidad bucal es muy
variable...
BACTERIAS
El yogur es un producto lácteo producido por la fermentación natural de la leche. A escala
industrial se realiza la fermentación añadiendo a la leche dosis del3-4% de una asociación
de dos cepas bacterianas: el Streptococcus termophilus, poco productor de ácido, pero
muy aromático, y el Lactobacillus bulgaricus, muy acidificante. En esta preparación sepodrán, por tanto, observar dos morfologías bacterianas distintas (cocos y bacilos) y un
tipo de agrupación (estreptococos, cocos en cadenas arrosariadas).
1. Con un gotero coloque sobreel borde de una lámina una pequeña gota de yogurt.
Esparsa la gota sobre la lámina (pida ayuda al profesor o al monitor)
2. Con la ayuda de un mechero flamee cuidadosamente la lámina hasta queel
extendido este seco, no permita que la muestra se queme !
3. Deje enfriar y agregue dos gotas de Fuscina, deje actuar durante 5 minutos.
4. Deje correr agua sobre la preparación, dejesecar, cúbralas con papel absorbente
sin ejercer presión.
** La preparación anterior responde a un montaje en seco por lo cual no se hace
necesario el cubrir con laminilla**
5. Monte en elmicroscopio y observe a través de él con el objetivo de 100X. Para
facilitar la actividad inicie enfocando primero una sección del preparado en 10X y
luego en 40X, cuando vaya a observar con elmáximo objetivo aplique a la
preparación una pequeña gota de aceite de inmersión. Elabore dibujos de las
bacterias observadas con el objetivo de 100X únicamente.
-Una vez realizada laobservación limpie con papel de arroz impregnado de alcohol el
objetivo de 100x
Bacterias del sarro dental
El sarro dental es un depósito consistente y adherente localizado sobre el esmaltede los
dientes. Está constituido principalmente por restos proteicos, sales minerales y bacterias
junto con sus productos metabólicos. La flora bacteriana de la cavidad bucal es muy
variable...
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