biomole,culas

Proteínas
Nombre: Tripsina

Fórmula:

Organismo que la presenta: Humano

Función en el organismo: Es una enzima del tipo de las proteasas cuya función es cortar (hidrolizar) las cadenaspeptídicas de las proteínas y en este caso de la arginina y lisina para ser posteriormente absorbidas por el organismo
Estructura:
Ruta metabólica: Se sintetiza en el páncreas como una enzima inactivallamada tripsinógeno y se transporta hasta el intestino delgado. Una vez en el intestino delgado, se activa el tripsinógeno, convirtiéndose en tripsina por la acción de una enzima situada en la mucosaintestinal. Ya en el intestino esta se encarga de cortar las cadenas polipeptídicas en el lado carboxílico de los residuos de arginina y lisina












Nombre: QuimotripsinaFórmula:

Organismo que la presenta: Humano

Función en el organismo: La quimotripsina in vivo es una enzima proteolítica que actúan en los sistemas digestivos de los mamíferos y otros organismos.Facilita la rotura de enlaces peptídicos por reacciones hidrolíticas, un proceso que a pesar de ser termodinámicamente favorable ocurre de forma extraordinariamente lenta en ausencia de catalizadores. Elprincipal sustrato de la quimotripsina incluye el triptófano, tirosina, fenilalanina y metionina, que son hidrolizados en el carboxilo terminal.
Estructura:

Ruta metabólica: Se sintetiza en elpáncreas como una enzima inactiva llamada quimotripsinógeno y se transporta hasta el intestino delgado. Una vez en el intestino delgado, se activa el quimotripsinógeno, convirtiéndose enquimotripsina por la acción de la tripsina que ya ha sido activada. Ya en el intestino esta se encarga de cortar las cadenas polipeptídicas en el lado carboxílico de los residuos de tirosina triptófanofenilalanina leucina y metionina










Lípidos
Nombre: Lecitina

Fórmula: C10H18O8NP

Organismo: Soya

Función en el organismo: Tiene como función principal la de formar la capa...