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Biomoleculas
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O)y nitrógeno (N), representando alrededor del 99 por ciento de la masa de la mayoría de las células.
La sustancia mas abundante en la célula viva es el agua y llega a representar mas del 70% de su peso.
a)Biomoléculas inorgánicas: oxigeno, dióxido de carbono, agua, entre otras.
b) Biomoléculas orgánicas: carbohidratos (hidratos de carbono), lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Los carbohidratos,lípidos, proteínas y ácidos nucleicos son distintos en sus propiedades físicas y químicas, pero los tres primeros son similares metabólicamente, al menos, en el hecho de que son fuentes de energía para losorganismos. El rompimiento de las moléculas orgánicas complejas da como resultado la liberación de energía.
Por ejemplo, una cadena de seis átomos de carbono puede originar residuos de tres átomos decarbono, los cuales a su vez se pueden utilizar en la síntesis de nuevas moléculas de seis átomos de carbono o aún en moléculas más largas. De esta manera los componentes de las moléculas orgánicas sepueden usar en una gran variedad de combinaciones en los organismos vivos.
Los lipidos
Son un conjunto de moléculas orgánicas, compuestas de carbono e hidrogeno, oxigeno, fosforo, azufre y nitrógeno.Los lípidos saponificables cumplen dos funciones primordiales para las células; por una parte, los fosfolípidos forman el esqueleto de las membranas celulares (bicapa lipídica); por otra,los triglicéridos son el principal almacén de energía de los animales.
Los lípidos insaponificables desempeñan funciones reguladoras (colesterol, hormonas sexuales, prostaglandinas).
Los ácidos nucleicos (ADN yARN), desempeñan, tal vez, la función más importante para la vida: contener, de manera codificada, las instrucciones necesarias para el desarrollo y funcionamiento de la célula.
El ADN tienen la...