Biomoleculas

Páginas: 2 (308 palabras) Publicado: 3 de febrero de 2011
Cuestionario de Biomoléculas

1. El enlace que permite la formación de polisacáridos de carbohidratos se llama:
Respuesta:
Glucosidico.
2. ¿Qué carbohidratos poseen un grupo aldehído?Resuesta:
c y dudo pero creo que tmbn el d.
3. Los desoxicarbohidratos son moléculas que carecen de un –OH donde normalmente deben de estar. La ribosa es un carbohidrato que forma parte de losácidos nucleicos. Identifica en las siguientes estructuras cuál es la desoxirribosa y cuál es la ribosa.
Respuestas:
Desoxirribosa y ribosa
4. Las unidades químicas que forman las grasas son:Respuesta:
Es el glicerol y los ácidos grasos.

5. ¿Cuál de las siguientes estructuras químicas es una molécula polar?

a.

b.

Respuesta:
inciso a.
6. El colesterol forma parte de loslípidos. ¿A qué clase de lípidos corresponde?
Respuesta:
Esteroides.

7. Las grasas proporcionan energía a nuestro organismo, pero también los carbohidratos. ¿Cuál crees que es la diferencia detener dos fuentes de energía disponibles?
Respuesta:
Los carbohidratos proporciones aproximadamente 3.79 kcal/gr y los lipidos 7.3 Kcal/gr.
Carbohidratos nos proporcionan energia al instante y loslipidos proporcionan energia de reserva.

8. ¿Por qué el aspartame no afecta a los pacientes con diabetes?
Respuesta:
Por que el aspartame no es azúcar, lo que causa la diabetes es que tieneuna incapacidad que hace que la celula no procese el azúcar y de esa forma crea el problema de hiperglucemia o tambien llamada glucemia

9. ¿A que grupo de proteínas pertenece la queratina queforma el cabello y las uñas?
Respuesta:
A las Proteínas Estructurales.

10. ¿A que grupo de proteínas pertenecen la hemoglobina que lleva oxígeno a la sangre y las gammaglobulinas que forman partedel sistema inmunitario?
Respuesta:
A las Protinas de Transporte.

11. La unidad química de las proteínas son los aminoácidos, ¿cuántos se han descrito en la actualidad?
Respuesta:
Veinte...
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