Biomoleculas

FLUJO DE ENERGIA
1. LA ENERGÍA AUNQUE NO ES TANGIBLE ES NECESARIA PARA REALIZAR LOS MOVIMIENTOS DE LOS RECURSOS QUE INTERVIENEN EN UN PROCESO INDUSTRIAL
2. ENERGÍA La energía realiza los movimientos y los cambios en los procesos industriales Toda clase de energía proviene de una fuente que corresponde a los servicios industriales que alimentan al procesos industrial El suministro de energíadesde la fuente hasta los procesos industriales puede ser por mecanismos: directo (no se transforma) o indirecto (emplea un medio para transformarse)
3. CLASES DE ENERGÍA En los procesos industriales se involucra con más frecuencia las siguientes formas de energía: Térmica Mecánica Eléctrica Química Humana
4. BALANCE DE ENERGÍA Cumple la Ley de la Conservación puesto que la energía que seingresa a un proceso industrial, se transforma pero no se destruye ni se crea más de lo que entró Por lo anterior, se puede cuantificar la energía con la siguiente ecuación: ENERGÍA QUE ENTRA = ENERGÍA QUE SALE
5. ENERGÍA MECÁNICA Esta energía se presenta por cambio s de presión, de velocidad y de posición El balance para la energía mecánica es: ENERGÍA EN 1 +ENERGÍA AÑADIDA = ENERGÍA EN 2 + ENERGÍAEXTRAÍDA +ENERGÍA PERDIDA Las energías en 1 y en 2 son: Las energías extraída y añadida, es el trabajo mecánico de un equipo o maquina que retira o adiciona energía para que el sistema funcione
6. CÁLCULOS La energía perdida por fricción del flujo de fluido en tuberías o accesorios del sistema se calculas así: En tuberías: En accesorios:
7. EJERCICIOS En el sistema de la figura, la bomba BCdebe producir un caudal de 160 l/s de aceite de densidad relativa 0,762 hacia el recipiente D. Suponiendo que la pérdida de carga entre A y B es de 2,50 m y desde C a D de 6,50 m, determinar la potencia que la bomba debe suministrar a la corriente.
8. 2. Se desea construir un depósito que suministre un caudal de agua de 30 l/s a una alberca. La tubería tiene una longitud de 350 m, un diámetro de12 cm y un rugosidad de 0,005 cm, ¿a qué altura sobre la alberca debe situarse el depósito?
9. 3. Una bomba hidráulica de rendimiento 75% impulsa un caudal de agua de 17,5 L/s mediante una tubería de hierro galvanizado (ε=0,015 cm) de 500 m de longitud con dos válvulas de compuerta y un codo de 90°, y 12,5 cm de diámetro a un depósito cuya descarga atmosférica está situada a una altura de 62,4 m.Determinar: a) la altura de presión que la bomba debe comunicar al agua b) la potencia útil de la bomba y c) la potencia consumida de la red eléctrica.
10. ENERGÍA TÉRMICA Es la forma energética necesaria para aumentar o disminuir temperatura en un proceso industrial. El calor involucrado puede ser sensible o latente. CALOR SENSIBLE CALOR LATENTE EL CALOR ES POSITIVO (+Q) CUANDO INGRESA YNEGATIVO (-Q) CUANDO SALE DE UN SISTEMA ABIERTO
11. EJERCICIOS ¿Qué calor hay que entregar a 3 kg de hierro para aumentar su temperatura de 18°C a 60°C? Si el calor específico del hierro es 447 J/kg.°C 2. ¿Qué cantidad de calor hay que entregar a 100 gramos de hielo a –12°C para transformarlo en vapor de agua a 100°C? Datos : Cp del hielo= 2100 J/kg.°C ; Cp del agua= 4180 J/kg.°C ; calor latente defusión = 335105 J/kg; calor latente de vaporización= 22106 J/kg
12. 3. Cada uno de los 20 alumnos de una clase emiten al ambiente una media de 37,5 J de energía por hora. Las dimensiones del aula son 10 m de largo, 5 m de ancho y 3 m de altura, y su temperatura inicial es de 20°C. Si todo el calor emitido por los alumnos es absorbido por el aire del aula, ¿cuál es su temperatura después de unahora de clase? Datos: calor específico del aire = 1000 J/kg.°C; densidad del aire=1,25 kg/m 3 .
13. 4. Mil quinientas latas de sopa de verduras se calientan hasta 116°C en un autoclave. Luego se enfrían a 38°C en el autoclave antes de sacarse, utilizando para ello agua, que entra a 24°C y sale a 30°C. Calcule los kg de agua de enfriamiento necesarios. Cada lata contiene 500g de sopa y la lata...