biomoleculas

Conceptualiza:
Glúcidos: Los glúcidos, son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno y cuyas principales funciones en los seres vivos son de reservas energéticas y estructurales.
Lípidos: Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas) compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también puedencontener fósforo, azufre y nitrógeno.  Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética (como los triglicéridos), la estructural (como los fosfolípidos de las bicapas) y la reguladora (como las hormonas esteroides).
Proteínas: Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos, Las proteínas son indispensables para la vida, sobre todopor su función plástica (constituyen el 80% del protoplasma deshidratado de toda célula), pero también por sus funciones biorreguladoras (forman parte de las enzimas) y de defensa (los anticuerpos son proteínas).
Acidos nucleicos: Los ácidos nucleicos son grandes polímeros.  Los ácidos nucleicos almacenan la información genética de los organismos vivos y son los responsables de la transmisiónhereditaria. Existen dos tipos básicos, el ADN y el ARN.
Cuál es la función de los glúcidos y cuál es su clasificación?
La función de los glúcidos en los seres vivos son las reservas energéticas. Se clasifican en monosacaridos, Oligosacaridos y pilisacaridos.
Monosacaridos:
 
Están formados por una sola molecula (como la glucosa); al ser hidrolizados no liberan moléculas mas simples;ejemplos de este grupo son la ya mencionada glucosa, la galactosa, la ribosa y la fructosa, entre otros.

Oligosacaridos: Formados por  2-9 monomeros unidos entre sí por enlaces glicosidicos, es decir, al ser hidrolizados los oligosacaridos liberan de 2 a 9 monosacaridos.
Los Polisacaridos: son carbohidratos formados por más de 9 monosacaridos unidos por enlaces glicosidicos.
 Cita clasificación delos glúcidos:

MONOSACARIDOS, OLIGOSACARIDOS, POLISACARIDOS.
Define monosacaridos (glucosa, fructosa, galactosa).
La fructosa, o levulosa, es una forma de azúcar encontrada en los vegetales, las frutas y la miel.
La galactosa es un azúcar simple o monosacárido formado por seis átomos de carbono o hexosa, que se convierte en glucosa en el hígado como aporte energético.
La glucosa esun monosacárido  Es una forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel.
Define disacáridos (sacaros, maltosa, lactosa)
Sacarosa: formada por la unión de una glucosa y una fructosa. A la sacarosa se le llama también azúcar común. No tiene poder reductor.
Lactosa: formada por la unión de una glucosa y una galactosa. Es el azúcar de la leche
Maltosa : formadas todas por la unión dedos glucosas, son diferentes dependiendo de la unión entre las glucosas. Todas ellas tienen poder reductor, salvo la trehalosa.
Define polisacáridos digeribles y no digeribles:
Digeribles:
Almidón: es un polisacárido de reserva alimenticia predominante en las plantas.
Glucógeno: es un polisacárido de reserva energética formado por cadenas ramificadas de glucosa; es insoluble en agua, en laque forma dispersiones coloidales. Abunda el hígado y en menor cantidad en los músculos, así como también en varios tejidos.
No digeribles:
Pectina: un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles.
Agar: es una gelatina vegetal deorigen marino. Químicamente el agar es un polímero de subunidades de galactosa; en realidad es una mezcla heterogénea de dos clases de polisacáridos: agaropectina y agarosa.
Fibras: se puede definir como la parte de las plantas comestibles. Esta parte vegetal está formada por un conjunto de compuestos químicos de naturaleza heterogénea (polisacáridos, oligosacáridos, lignina ).
Celulosa: es...