Biomoleculas

minerales y gases (como el oxigeno y el dióxido de carbono).

* El agua Es la molécula inorgánica más abundante de los seres vivos, lo cual revela su gran importancia para la vida por eso se debe aque presente todas estas características:

* No se descompones con facilidad; lo que indica que es una molécula estable.

* La naturaleza polar de la molécula de agua le confiere un alto grado deatracción por otras sustancias mediante cargas eléctricas debido a que posee un polo positivo y otro negativo.

* Es un excelente medio disolvente de una gran variedad de compuestos; y un buenmedio de transporte. Esto se debe a que en temperatura ambiente siempre está en estado líquido.

* El agua necesita perder mucho calor o ganar mucho calor para cambiar de estado o variar de temperatura;esta función le proporciona una función termoestabilizadora, importante para la materia viviente.

* Como cualquier otro liquido, el agua no se puede comprimir y, como consecuencia sirve para darvolumen y forma a las células y con ello a los tejidos y órganos.

Funciones del agua

Las funciones del agua se relacionan íntimamente con las propiedades anteriormente descritas. Se podríanresumir en los siguientes puntos:

1. Soporte o medio donde ocurren las reacciones metabólicas.

2. Amortiguador térmico.

3. Transporte de sustancias.

4. Lubricante, amortiguadora del roce entreórganos.

5. Favorece la circulación y turgencia.

6. Da flexibilidad y elasticidad a los tejidos.

7. Puede intervenir como reactivo en reacciones del metabolismo, aportando hidrogeniones ohidroxilos al medio.

* Sales minerales

Los elementos según su naturaleza, pueden unirse entre sí formando distintos tipos de sales como el Cloruro de sodio (Sal de cocina). En los organismos podemosencontrar diferentes sales, las cuales pueden existir en forma de precipitados, como ocurre en las conchas de los moluscos, o disueltas en la sangre. Al estar disueltas dan origen a iones, como...