biomoleculas

FUNCIONES DE LAS BIOMOLECULAS
ORGANICAS E INORGANICAS
•Biomoléculas inorgánicas:
Agua
Sales minerales
•Biomoléculas orgánicas
Glúcidos
Lípidos
Proteínas
Ácidos nucleicos

Biomoléculasinorgánicas:
Agua
Es una molécula simple y extraña, se considera el líquido de la vida. La molécula de agua tiene dos H y un O unidos por enlaces covalentes. El agua tiene diferentes propiedades:acción disolvente, elevada fuerza de cohesión, elevada fuerza de adhesión, gran calor específico y elevado calor de vaporización. Estas propiedades están relacionadas con sus funciones.
Funciones delagua:
1. Soporte o medio donde se producen las reacciones metabólicas
2. Amortiguador térmico: como el agua tiene la propiedad de gran calor específico, aguanta mucho el calor (100º). Por ejemplo elcitoplasma, que tiene agua, regula la temperatura de la célula.
3. Transporte de sustancias: está relacionada con las propiedades de acción disolvente, fuerza de adhesión y elevada fuerza de cohesión.Por ejemplo la sangre transporta sustancias a las células.
4. Lubricante, amortiguadora del roce entre órganos.
5.Favorece la circulación.
6.Da flexibilidad y elasticidad a los tejidos.
7.Interviene como reactivo en la reacciones del metabolismo, aportando hidrogeniones o hidroxilosal medio.

Sales minerales
hay dos tipos:
1. Sales insolubles en agua, estas tienen las funciones:
•Deesqueleto interno de vertebrados, formado por fosfatos, cloruros y carbonatos de calcio.
•Caparazones de carbonato cálcico de crustáceos y moluscos.
•Endurecimiento de células vegetales.
2.Salessolubles en agua, se encuentran disociadas en sus iones que son los responsables de su actividad biológica. Hay tres funciones:
•Funciones catalíticas: algunos iones actúancomo cofactores enzimáticos.•Funciones osmóticas: intervienen en los procesos relacionados con la distribución deagua, entre el interior celular y el medio dondevive esa célula.
•Función tamponadora: se lleva a cabo por...