biomoleculas

BIOMOLECULAS

Se denominan así a las moléculas que constituyen todos los seres vivos, a pesar de la diversidad biológica existe uniformidad química. A partir de pequeños moléculas se formangrandes estructuras moleculares denominadas macromoléculas que pueden alcanzar una diversidad y complejidad extraordinaria.
Las biomoleculas se pueden dividir en 4 grandes grupos: proteínas, hidratos decarbono lípidos y ácidos nucleicos se estas le sumamos el agua y algunos iones tendremos todos los constituyentes básicos de una célula.
La célula de una bacteria puede contener 800 sustanciasdiferentes y la de un ser humano más de 10.000 pero se encuentran en todos los seres vivos aproximadamente en las mismas proporciones:1 a 2 % ácido nucleico, de 2 al 6% los lípidos, del 3 al 8 % los hidratosde carbono y del 13 al 18 % las proteínas. Aproximadamente entre el 70 y 75 % es agua.

PROTEINAS

1) ¿Cuáles son las subunidades que forman las proteínas?
2) ¿Qué elementos químicos laconstituyen?
3) ¿Cómo se clasifican según la función? Nombre ejemplos
4) ¿Cuál es la estructura química de los aminoácidos?
5) ¿A qué se denomina aminoácidos esenciales?
6) ¿Qué son los stereoisomeros?
7)¿Qué significa anfóteros?
8) ¿Cómo se origina la unión peptídica?
9) ¿Cómo se clasifican las proteínas según su composición química?
10) Describa la estructura tridimensional de las proteínasRESPUESTAS
1) Las proteínas son moléculas grandes formadas por pequeñas subunidades derivadas de compuestos más simples, los aminoácidos. Utilizado solo 20 aminoacidos distintos, las células elaboranpolipeptidos y miles de proteínas diferentes, que desempeñan funciones altamente especializadas y de soporte para la vida.

2) Las proteínas están constituidas por carbono, hidrogeno, oxígeno ynitrógeno. La mayoría también contiene azufre, algunas, fosforo y, en menor proporción, hierro, cobre, magnesio o yodo.

3) Las proteínas son componentes celulares muy versátiles, ya que realizan el...