BIOMOLECULAS

Páginas: 2 (460 palabras) Publicado: 26 de abril de 2014
CARBOHIDRATOS
FUNCION: UNA DECENTE FUENTE DE ENERGIA, ALMACENA ENERGIA, SON ESCENCIALES PARA LA COMUNICACIÓN DE CELULAS, AYUDAN A LAS CELULAS A ADHERIRSI UNAS A OTRAS, DEFENSA CONTRA LOS MICROBIOS,ELIMINACION DE MATERIA EXTRAÑA.
ELEMENTOS QUE LA CONFORMAN: CARBONO, HIDROGENO Y OXIGENO
DONDE SE ENCUENTRAN: AZUCAR BLANCA, AZUCAR MORENA, CARAMELO, FECULA DE MAIZ, CEREALES Y FRUTAS.DISACÁRIDOS: son compuestos formados por dos azucares sencillos como la lactosa (azúcar de leche), la sacarosa (azúcar de caña) y la maltosa (presente en el almidón de algunas cebollas como la semilla como lacebada y aparece en la digestión).

POLISACÁRIDOS: son grupos también llamados glucanos formados formados por la unión de varios monosacáridos. La mayor parte de los azúcares de la naturaleza seencuentran en esta forma. Algunos polisacáridos sirven como una sustancias de reserva, como el almidón (vegetales) y el glucógeno (animales); otros son estructurales, como la quitina (pelo, uñas), lacelulosa (forma la pared celular de los vegetales) y el agar (presente en las algas marinas).
DEFINICION: Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego σάκχαρ "azúcar")son biomoléculas compuestas porcarbono, hidrógeno y oxígeno y cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural

LIPIDOS:
FUNCION: RESERVA A LARGO PLAZO, FORMAESTRUCTURAS, FUNCION BIOCATALIZADORA, FUNCION TRANSPORTADORA
ELEMENTOS QUE LA CONFORMAN: CARBONO, HIDROGENO Y OXIGENO
DONDE SE ENCUENTRAN: CARNE, HUEVOS Y LACTEOS
Lípidos saponificables

A. Simpleso Acilglicéridos
o Céridos 

B. Complejos

o Fosfolípidos
o Glucolípidos 

2. Lípidos insaponificables

A. Terpenos

B. Esteroides

C. Prostaglandinas
Los lípidos son un conjuntode moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas) compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como...
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