Biomoleculas
Prepa 2 Biología 1 CD Cielo M. Castillejos Avendaño
CARBONO
• El carbono es único en la química porque forma un número de compuestos mayor que la suma total de todos los otroselementos combinados. Es un átomo de 4 electrones disponibles para establecer enlaces covalentes, puede ser con más carbonos o con otros elementos.
• Se forman cadenas rectas, ramificadas o en formade
anillos, esto permite que existan varias y diferentes
estructuras a base de CARBONO.
• ISÓMERO.- Son compuestos que tiene la misma
fórmula química pero diferente estructura, por
ejemplo laglucosa y la fructosa ya que la fórmula de
ambas es C₆H₁₂O₆.
• POLÍMERO.- Unión de pequeñas moléculas que forman largas cadenas.
NYLON
POLIURETANO
CARBOHIDRATOS
• ¿Cuántas veces hasescuchado esa palabra? ¿Qué son?... • Los hidratos de carbono son compuestos orgánicos carbono). • La célula los utiliza para almacenar y liberar energía. formados por CARBONO, HIDRÓGENO y OXÍGENO (2oxígenos por cada
• El carbohidrato más simple es un azúcar
conocido
como
monosacárido
(
glucosa,
fructosa, etc.).
La unión de 2 monosacáridos
forman un disacárido(sacarosa, azúcar de mesa)
y la unión de más de 3 monosacáridos forman
un polisacárido, como el almidón.
Las plantas almacenan energía en forma de
almidón y los animales en forma de glucógeno.LÍPIDOS
• ¡Voy a bajar de peso!, ¡no me gustan mis llantitas del
abdomen!...
• ¿Quién no ha escuchado eso?...
• Los lípidos son compuestos que contienen varias uniones
C-H y menos oxígeno que loscarbohidratos, por ejemplo la
fórmula de un lípido de la res es C₅₇H₁₁₀C₆. • Sus moléculas NO son polares por lo que no son atraídas por el agua.
• La función biológica más importante de loslípidos es la de formar a las membranas celulares. En ciertas membranas, la presencia de lípidos permite realizar funciones, como en las células nerviosas de los mamíferos. • Los lípidos casi no se...
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