Biomoleculas

Facultad de Enfermería UANL

Licenciatura en Enfermería Modalidad Mixta

Bioquímica

Cuadro comparativo acerca de Biomoléculas

Olga Edith González Lugo

María de Jesús García Espinoza

Matricula: 1649369

Índice

Carbohidratos………..……………………………………….…3

Lípidos……………………………………………….…………...4

Proteínas…………………………………………………………6

Enzimas……………..……………………………………………8

Ácidosnucleídos………………………………………………10

Hormonas…………………………………………………….…12

Vitaminas………………………………………………………..13

Esquema de resumen ………………………………………....14

Definición | También llamados hidratos de carbono, azucares o glúcidos, están formados por enlaces de de C-H-O y por unidades de carbono u hidrogeno llamadas sacáridos. Su función contribuye como la principal fuente de energía de los seres vivos y son precursores deproducción de otras Biomoléculas. |
Clasificación | Monosacáridos: o azucares sencillos son aldehídos o cetonas polihidroxilados. (Glucosa, fructosa, galactosa).Disacáridos: compuestos formados por la unión de dos monosacáridos. (Maltosa y sacarosa).Polisacáridos: también llamados glucanos se forman por unión de varios monosacáridos (almidón, glucógeno, celulosa). |

Definición | Sonllamados comúnmente grsas, están formados por C, H, O, N y otros elementos como P(fosforo) y S (azufre). Función como sustancias energéticas de reserva y es la materia prima de las membranas. |
Clasificación | 1. Ácidos grasos: monocarboxilos que contiene en general cadenas hidrocarbonadas de longitudes variadas. * Saturadas: cadenas de ácidos que contienen enlaces sencillos carbono-carbono. *Insaturadas: moléculas que contienen uno o varios dobles enlaces. * Eicosanoides: son un grupo de diverso de moléculas, similares a hormonas, demasiado potentes producidas en la mayoría de los tejidos de los mamíferos. Entre ellas se incluyen las prostaglandinas, los tromboxanos y los leucotrienos. Procesos fisiológicos: incluidos la contracción de musculo liso, la inflamación, la percepcióndel dolor y la regulación del flujo sanguíneo. También interviene en varias enfermedades como infarto miocardio y artritis reumatoide. 2. Triacilgliceroles: son esteres de glicerol con tres moléculas de ácidos grasos. Dependiendo de la composición de ácidos grasos se les denomina grasa o aceites. 3. Esteres de ceras: las ceras son mezclas complejas de lípidos no polares. Cubiertas protectorasde las hojas, de los tallos y de las frutas de los vegetales y de la piel de los animales; los esteres son contribuyentes destacados de la mayoría de las ceras. Ejemplos: cera de carnauba y la cera de abeja. 4. Fosfolípidos: desempeñan múltiples funciones en los seres vivos. Son los principales y más importantes componentes estructurales de las membranas. Además son agentes emulsionantes yagentes superficiales activos. 5. Esfingolipidos: son componentes importantes de las membranas animales y de los vegetales. Todas las moléculas contienen un aminoalcohol de cadena larga. 6. Isoprenoides: son un gran grupo de moléculas que contienen unidades estructurales de cinco carbonos que se repiten i se les denomina, unidades de isopreno. 7. Lipoproteínas: transportan moléculas lipídicaspor el torrente sanguíneo de un órgano a otro. Se clasifican según su densidad: * Los quilomicrones: son lipoproteínas grandes de densidad muy baja que transportan los triacilgliceroles y los esteres de colesterol de los alimentos del intestino adiposo y los musculo esqueléticos. * VLDL: que se sintetizan en el hígado, transportan los lípidos a los tejidos. * LDL: VLDL descargan parte de susmoléculas de lípidos, son absorbidas por las células tras su unión a los receptores de LDL de la membrana plasmática.HDL: que se producen también en el hígado, eliminan el colesterol de la membrana celular y otras partículas lipoproteinicas. |

estructura | Fosfolípidos: |

Definición: | Son compuestos químicos muy complejos que se encuentran en todas las células vivas, compuestas...