Biomoleculas

Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, representando alrededordel 99% de la masa de la mayoría de las células.1 Estos cuatro elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:
1. Permiten la formación de enlaces covalentes entreellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia deelectronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos.2. Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable de carbonos.
3. Permiten la formación de enlacesmúltiples (dobles y triples) entre C y C; C y O; C y N. Así como estructuras lineales ramificadas cíclicas, heterocíclicas, etc.
4. Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enormevariedad de grupos funcionales (alcoholes, aldehídos,cetonas, ácidos, aminas, etc.) con propiedades químicas y físicas diferentes.
5. Biomoléculas inorgánicas
6. Son biomoléculas no formadas porlos seres vivos, pero imprescindibles para ellos, como el agua, la biomolécula más abundante, losgases (oxígeno, etc) y las sales inorgánicas: aniones como fosfato (HPO4−), bicarbonato (HCO3−)y cationes como el amonio (NH4+).
Biomoléculas orgánicas o principios inmediatos
7. Son sintetizadas solamente por los seres vivos y tienen una estructura con base en carbono. Están constituidas,principalmente, porcarbono, hidrógeno y oxígeno, y con frecuencia también están presentes nitrógeno, fósforo y azufre; a veces se incorporan otros elementos pero en mucha menor proporción.
8. Lasbiomoléculas orgánicas pueden agruparse en cinco grandes tipos:
Glúcidos, Lípidos, Proteínas, Ácidos nucleicos, Vitaminas
Metabolitos secundarios: Las biomoléculas que son constituyentes fundamentales...