biomoleculas

BIOMOLECULAS
Las principales son Carbohidratos, Lípidos, Proteínas y Ácidos
Nucleicos
Se forman por subunidades que se ensamblan entres si
llamándose “monómeros” que al unirse forman “polímeros”CARBOHIDRATOS

• Azucares formados por C, H y O
• Formula general Cn(H12O)n
• Clasificación: Monosacáridos,
Oligosacaridos y Polisacaridos

MONOSACARIDOS

•
•
•
•
•

Unidad pequeñamas pequeña
Cadenas de 3 a 7 carbonos
Triosa, tetrosa, pentosa, hexosa, heptosa
Glucosa
6 carbonos
Fructosa y Glucosa tienen igual numero de
carbonos se diferencian en el grupo
funcionalEJEMPLOS DE MONOSACARIDOS
• RIBOSA
• DESOXIRRIBOSA
• GLUCOSA
vivos
• GALACTOSA

ARN
ADN
Abunda en seres

Azúcar de la leche

OLIGOSACARIDOS
• Unión de 2 a 10 monosacáridos
• Se unenpor enlace glucosidico perdiendo
una molécula de agua
• Ejemplos:
Sacarosa
glucosa + fructosa
Lactosa

glucosa + galactosa

Maltosa

glucosa + glucosa

POLISACARIDOS

• Polímerosformados por varias unidades de
monosacáridos
• Reserva energética, función estructural
• Ejemplos:
Almidón
unidades de glucosa
Glucógeno
almidón animal
Celulosa
glucosa
Quitina
exoesqueletoACTIVIDAD: Escribe los datos que faltan de los
siguientes carbohidratos
NOMBRE

MONO, DI O
POLISACARIDO

Desoxirribosa

Forma parte de Acido
Nucleico

Glucosa
Ribosa

Principal fuentede
energía celular
Monosacáridos
Disacárido

Almidón y glucógeno
Celulosa

PRINCIPAL FUNCION

Endulza alimentos
Reserva energética

Polisacárido
Disacárido

Azúcar de la lechePolisacárido

Exoesqueleto

Fructosa

LIPIDOS
•
•
•
•
•
•

Grasas
Solventes en compuestos orgánicos
Formados por C,H y O
Reserva energética
Aislante térmico
Grupos principales: Simples,Complejos y
esteroides

SIMPLES

C, H y O
Aceites, grasas y ceras
Reserva energética
Unión entre moléculas de glicerol con 3 ácidos
grasos.
triglicéridos
• enlace simple
Saturados
...