Biomoleculas

Biomoléculas


Carbohidratos.

Características generales
Los carbohidratos también llamados glúcidos, azucares, sacáridos y polisacáridos son biomoléculas formadas por carbono, hidrogeno yoxígeno. Los carbohidratos tienen un enlace covalente lo cual es muy difícil de romper. Estas biomoléculas son esenciales para la vida ya que aportan energía inmediata para que el ser humano puedarealizar sus acciones. Estos son los más abundantes en el planeta tierra como por ejemplo los monosacáridos, disacáridos y los polisacáridos. Gracias a tanos OH que tienen los carbohidratos se forman puentesde hidrógeno y eso hace que sean solubles al agua los monosacáridos y a los disacáridos. En cuento a los polisacáridos por el peso molecular no son solubles al agua. Estos pueden sufrir cambios deoxidación, reducción, fermentación etc
Su formula general es C(n)H(2n)O(n). Esto quiere decir carbono y oxigeno vamos a tener dos de hidrógeno
Cabe mencionar que no solo hay carbohidratos en los sereshumanos sino también en las plantas, estas producen glucosa en su proceso de la fotosíntesis.

Monómero
El monómero es una molécula simple con tres carbonos, pequeña que pude llegar a formar unpolímero. Los monómeros de los hidratos de carbono son los monosacáridos o azúcares simples.

Clasificación
Monosacáridos
Glucoda, fructuosa, desoxirribosa,ribosa galactosa

Disacaridos


Plisacáridos

Lípidos.
Características generales
Los lípidos, también llamados grasas, son biomoléculas formadas por carbono, hidrógeno y enmenos proporción el oxígeno, también cabe mencionar que también hay lípidos que contienen azufre y fósforo. Estas biomoléculas son hidrófobas, es decir, que no son solubles al agua. Los lípidos estánformadas por cadenas alifáticas saturadas e insaturadas. Los lípidos dan energía de reserva (por eso también se les llama moléculas combustibles y a largo plazo), estos hacen producir hormonas...