BIOMOLECULAS

Moléculas de la vida

Biomoléculas
 Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro

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bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono (C), hidrógeno (H),
oxígeno (O) y nitrógeno (N), representando alrededor del 99 por ciento de la masa de
la mayoría de las células.
Estos cuatro elementos son los principales componentes de lasbiomoléculas debido a
que:
1.- Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones,
debido a su pequeña diferencia de electronegatividad.
2.- Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos
tridimensionales –C–C–C– para formar compuestos con número variable de carbonos.
3.- Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C, C yO, C y N,
así como estructuras lineales ramificadas cíclicas, heterocíclicas, etc.
4.- Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de
grupos funcionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con
propiedades químicas y físicas diferentes.
Se pueden clasificar en:
a) Biomoléculas inorgánicas: agua y sales minerales
b) Biomoléculas orgánicas:glúcidos (hidratos de carbono), lípidos, proteínas y ácidos
nucleicos.

 Las biomoléculas orgánicas forman cuatro grupos:

 Glúcidos
 Los glúcidos (llamados hidratos de carbono o carbohidratos o sacáridos) son la fuente de

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energía primaria que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales.
La glucosa está al principio de una de las rutas metabólicas productoras deenergía más
antigua, la glucólisis, usada en todos los niveles evolutivos, desde las bacterias hasta los
vertebrados.
Muchos organismos, especialmente los de estirpe vegetal (algas, plantas) almacenan sus
reservas en forma de almidón.
Algunos glúcidos forman importantes estructuras esqueléticas, como la celulosa,
constituyente de la pared celular vegetal, o la quitina, que forma la cutícula de losartrópodos.
Lípidos
Los lípidos saponificables cumplen dos funciones primordiales para las células; por una
parte, los fosfolípidos forman el esqueleto de las membranas celulares (bicapa
lipídica); por otra, los triglicéridos son el principal almacén de energía de los
animales.
Los lípidos insaponificables y los isoprenoides desempeñan funciones reguladoras
(colesterol, hormonas sexuales,prostaglandinas).
Otros lípidos son el ácido esteárico, el ácido oleico y el ácido elaídico.

 PROTEINAS

 Las proteínas son las biomoléculas que más diversidad de funciones realizan en los seres

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vivos; prácticamente todos los procesos biológicos dependen de su presencia y/o
actividad.
Son proteínas casi todas las enzimas, catalizadores de reacciones metabólicas de las
células; muchashormonas, reguladores de actividades celulares; la hemoglobina y
otras moléculas con funciones de transporte en la sangre; los anticuerpos, encargados
de acciones de defensa natural contra infecciones o agentes extraños; los receptores de
las células, a los cuales se fijan moléculas capaces de desencadenar una respuesta
determinada; la actina y la miosina, responsables finales del acortamiento delmúsculo
durante la contracción; el colágeno, integrante de fibras altamente resistentes en tejidos
de sostén.
ACIDOS NUCLEICOS
Los ácidos nucleicos (ADN y ARN), desempeñan, tal vez, la función más importante para
la vida: contener, de manera codificada, las instrucciones necesarias para el desarrollo y
funcionamiento de la célula.
El ADN tienen la capacidad de replicarse, transmitiendo así dichasinstrucciones a las
células hijas que heredaran la informacion.
Algunas, como ciertos metabolitos (ácido pirúvico, ácido láctico, ácido cítrico, etc.) no
encajan en ninguna de las anteriores categorías citadas.

Biomoléculas (Especificaciones)
 Hidratos de carbono

También se les puede conocer por los siguientes nombres:
 Glúcidos o glúcidos (de la palabra griega que significa dulce), pero son...