Biomoléculas. Constitución y funciones principales.

Biomoléculas inorgánicas:
- Agua.
 Compuesta de dos átomos de oxígeno y uno de hidrógeno (H2O).
 Supone un 80% del total de la célula.
 Principales funciones: amortiguador térmico, disolventey esqueleto hidrostático (manener la forma). Establece el ph.
- Sales minerales.
 Se pueden encontrar en los seres vivos tanto disueltas como precipitadas (en estado sólido), o formando parte deotras moléculas orgánicas.
 Las sales minerales disueltas tienen como principales funciones regular el paso del agua dentro y fuera de la célula, transmiten información por el sistema nervioso,permiten el paso de sustancias importantes a la célula y regulan el ph.
 Las sales minerales precipitadas tienen como principal función constituir estructuras sólidas de protección y sostén.
 Cuandoforman parte de moléculas orgánicas, los iones se asocian a moléculas, permitiendo realizar funciones que por sí solas no podrían.

Biomoléculas orgánicas:
- Glúcidos.
 Compuestos por carbono (C),hidrógeno (H) y oxígeno (O) en diversas combinaciones.
 Se subdividen en monosacáridos, disacáridos (unión de dos monosacáridos) y polisacáridos (combinación de varios monosacáridos).
 Principalfunción: almacenamiento de energía.

- Lípidos.
 Compuestos por C, H y O, aunque con una alta proporción de enlaces CH, que impiden que se disuelvan en agua.
 Pueden ser saponificables oinsaponificables. Se subdividen en ácidos grasos, ceras, triglicéridos y fosfolípidos. Éstos son el componente principal de todas las membranas celulares debido a sus propiedades hidrófilas e hidrófobas.Una doble capa de fosfolípidos sirve para a la importación y exportación de células.
 Principales funciones: formación de membranas celulares y almacenamiento de energía.
- Proteínas.
 Sonpolímeros complejos compuestos de 20 aminoácidos diferentes.
 Sus funciones son varias: Hormonal, estructural, de reserva, enzimática, energética, protectora e inmunológica.

- Ácidos Nucléicos.
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