Biomoléculas

BIOMOLECULAS
Son todas aquellas moléculas que constituyen a los seres vivos. Están constituidos por CHONSP
C(carbono), H(hidrogeno), O(oxigeno), N(nitrógeno), S(azufre) y P(fósforo).
Se dividenen cuatro:
* Los carbohidratos
* Lípidos
* Proteínas
* Ácidos nucleícos
Carbohidratos; importante fuente de energía, pueden disolverse en agua se dividen en monosacáridos (1 molécula,seria glucosa), disacáridos (2 monosacáridos, seria la lactosa) y polisacáridos (3 o más sacáridos, como el almidón)
Lípidos; son la fuente de energía primaria que utilizan los seres vivos pararealizar sus funciones vitales. Son acido graso más alcohol y se dividen en 4 grupos:
* Función energética, se encuentra en forma de grasa.
* Función estructural, son los fosfolípidos.
*Función hormonal, son las hormonas.
* Función vitamínica, que serian D, A y K.
Proteínas; todos los procesos biológicos dependen de su presencia. Contienen carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrógeno. Seclasifican en 6:
* Proteínas estructurales como la queratina.
* Hormonales como insulina.
* De defensa como los anticuerpos y glóbulos blancos.
* De transporte como la hemoglobina.* De acción enzimática, aceleran reacciones, descomponen el algodón.
Ácidos nucleicos; podría ser la función más importante para la vida. Características genéticas se componen de carbono,hidrogeno, oxigeno, nitrógeno y fosforo. Existen 2 tipos, ADN (ACIDO DESOXIRRIBONUCLEICO) es el que da la información del funcionamiento de las células y el ARN (ACIDO RIBONUCLEICO), es el intermediario de lainformación del ADN, tiene una cadena de biomoleculas.

VITAMINAS
A, B, C, D, E y K. Son de origen animal y vegetal, ayudan a las enzimas, son hidrosolubles e hiposolubles, los primeros sedisuelven en agua, son las vitaminas C y B, y las segundas se disuelven en grasas, son las vitaminas A, D, E, y K.
* vitamina A. funciona para la vista, crecimiento y desarrollo. Alimentos que la...