BIOPATOLOG A DE LA DESNUTRICION

BIOPATOLOGÍA
La malnutrición proteico-energética primaria se debe a la falta de acceso a una ingesta nutricional adecuada y suele afectar a niños y ancianos. Las anomalías funcionales y estructurales asociadas a la malnutrición proteico-energética primaria suelen ser reversibles con un tratamiento nutricional adecuado, aunque si se prolonga puede provocar alteraciones irreversibles en lafunción de los órganos y en el crecimiento.
La malnutrición proteico-energética secundaria se debe a enfermedades que alteran el apetito, la digestión, la absorción o el metabolismo de los nutrientes y que pueden dividirse en tres grupos generales:
Enfermedades que afectan a la función del aparato digestivo,
Trastornos consuntivos
Enfermedades críticas.
La desnutrición un problema no solo personalsino mundial y debe tratarse con mucha delicadeza al ser una de las enfermedades más comunes que existen en la actualidad, conlleva a algunos síntomas como pérdida de peso en niños y adultos, disminución en el desarrollo físico y mental de los niños nacidos y prenatales, tiene repercusión en la salud de condiciones gastrointestinales, cardiovasculares, respiratorias, entre otras complicaciones,también tiene como consecuencia la aparición de otras enfermedades relacionadas con la misma como puede ser la anemia, el bocio, diabetes, e incluso otras no tan conocidas como el marasmo y el kwashiorkor.
Anemia: enfermedad cuya etimología indica cuál es su mecanismo de ataque en el cuerpo humano, su raíz etimológica quiere decir falta de sangre o ausencia de sangre y lo que hace es contaminar lasangre y disminuir la cantidad de glóbulos rojos de manera paulatina hasta niveles alarmantes. En general, la sangre contiene suficiente hierro en el cuerpo, más aún en los niños porque con ello se logra un crecimiento constante y normal, sin embargo cuando existe desnutrición podría presentarse una ausencia de hierro en las comidas que hace que el niño no desarrolle de manera completa suorganismo, tomando especial atención en el área cerebral. La anemia por desnutrición se manifiesta de distintas maneras, pero sus síntomas comunes son la piel pálida, la ausencia de apetito, cansancio, pies y manos con temperaturas bajas, y si es una mujer en gestación quien padece de anemia por desnutrición, entonces el parto podría complicarse por hemorragias y bajo peso del feto.
Los alimentos quepueden mejorar el cuadro de anemia son las carnes, verduras de color verde y los cereales fortificados con hierro, y en los niños lactantes, se opta siempre por la leche materna o en última instancia fórmulas especializadas para lactantes que contengan cantidades de hierro necesarias.

Bocio: enfermedad por desnutrición manifestada por hinchazón de la tiroides, en zona del cuello por la ausencia deyodo, en niños puede ser causante de retraso mental.
En la carencia de vitamina A y D se pueden desarrollar cataratas y glaucoma en adultos. Marcando primordialmente el raquitismo en la carencia de vitamina D, que afecta a huesos deformándolos al tener incidencia en cartílagos de los huesos, en especial en niños menores de un año.
Marasmo: deficiencia calórica, que tiene origen en el primertrimestre después de nacer, aparece en los lactantes mayores de un año y menores de dos años, por la falta de leche materna u otra alternativa. De síntomas en pérdida de peso que se nota en la disminución de masa muscular y de rasgos faciales hundidos.
Kwashiorkor: carencia de proteínas, desnutrición que se presenta con atrofia de músculos, alopecia, despigmentación de la piel, debilidad, fatiga,diarreas e inflamación abdominal debido a la acumulación de líquidos.
Enfermedades consuntivas como cáncer, el síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA) o enfermedades reumatológicas, se caracterizan por una pérdida involuntaria de peso corporal y de masa muscular en el marco de una enfermedad crónica.
Anorexia: enfermedad caracterizada por el miedo intenso a ganar peso y por una imagen...